ポルタフォルトゥーナマツオ

Porta Fortuna Matsuo

050-5263-8086

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私がつくっています

松尾 拓郎 氏

料理人
松尾 拓郎 氏(マツオ タクロウ)

専門ジャンル: イタリア料理

とある飲食店で包丁を持たされたのがきっかけで料理の道に入る

1979年生まれ。鹿児島県出身。24歳の時にとある飲食店で包丁を持たされたのがきっかけで料理の道を志す。29歳でイタリアに渡り、トスカーナ州やロンバルディア州などでイタリア料理を7年間学ぶ。帰国後、2016年に鹿児島に兄と【Porta Fortuna Matsuo】をオープン。鹿児島で本場の生パスタをはじめとするイタリア料理を大勢の人に味わってもらうべく、日々研究を繰り返している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・木~日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【月・木~日】
ディナー 18:30~22:30 (L.O.20:00)

定休日

火・水曜日 28日から新年5日まで定休日です。

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ランチコース

ランチコース

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