レコパンドゥドミニクブシェ

Les Copains de Dominique Bouchet

050-5384-8208

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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地方の味を楽しめる

フランス伝統料理

シェフ伊藤のスペシャリテ『パテ・アン・クルート』、パリ本店でも人気の『オマール海老のマカロニ』など、本場の味わいを存分に愉しめます。フランス料理の神髄である、多彩なソースにも感動するはず。

食材にこだわっている

厳選された季節の食材で彩られた“至福の一皿”

世界の高級食材はもちろん、卵やチーズ、
四季折々の季節の素材など、身近にある食材をフレンチの技法で彩りながらも、どこか懐かしくやさしい味わい。

くつろげる雰囲気

星付きシェフの味わいを、温かな寛ぎの「ビストロ」で

まるでお客様を自宅に招くように、温かな雰囲気の中で料理とワインを愉しめるビストロ店。喧噪から離れた地下にあるレコパンで、時間を忘れてゆっくりと星付きシェフのレシピとフランスワインを味わえます。

個室がある

接待にも最適。落ちついた和やかな時間を過ごせる個室

店内の一番奥にある個室は、プライベート感を大切にしたい時に最適な空間。大切なゲストをもてなす時に、ぜひ利用したいシックな雰囲気が魅力です。最大で8名まで着席可能。

デートにおすすめ

ビストロノミー・パリジェンヌの料理を大切な方と。

肩肘張らず本格フレンチを堪能できるビストロは、大人のデートにぴったり。なんでも気兼ねなく尋ねられる温かな雰囲気の中で、美味しい料理を味わう寛ぎ感は、大切な二人の距離をもっと身近にすることでしょう。

演出・サービスに特徴がある

訪れた方への“ギフト”のような素敵な時間と、料理を

著名な画家、ピエール=マリ・ブリッソン氏は、ドミニク氏の30年来のご友人。「ギフト」と名付けられた彼の作品が醸し出す安らぎと優しさが、シックな空間を素敵に彩ります。写真はピエール=マリ・ブリッソン氏と。

ワインにこだわっている

豊富に取り揃えられた厳選ワインは、グラスでも毎日30種! 

フランス産を中心に100種程の銘柄が取り揃えられています。ハウスシャンパーニュは、フランスのピエール・ミニョンが造り手で、【ドミニク・ブシェ】オリジナルブレンド! パリと東京でしか飲めない至福の味わい。

女子会におすすめ

頑張っている自分への“ご褒美ごはん”におすすめ

日頃の疲れが癒されるほどに上質で贅沢な味わいを、普段頑張っている自分へのご褒美にいかがでしょう。本格フレンチをシェアできるのも嬉しいところ。味にこだわる大人の女子会に喜ばれること請け合いです。

接待・会食におすすめ

温かな寛ぎの「ビストロ」で、堅苦しくない貴重な時間を。

店内の一番奥にあるプライベート空間。
ブラウンを基調とした店内の雰囲気とシェフ伊藤の心温まる料理で大切な時間をお過ごし下さい。

記念日・お誕生日特典がある

大切な方への気持ち、メッセージを添えて伝えませんか。

お連れ様のデザート皿にお気持ちをメッセージにのせ、お届け致します。

料理・お店の雰囲気

「ドミニク・ブシェの仲間たち」という意味の込められた店名

ブラウン基調の店内

このお店からのお知らせ

2024.10.14

<2024年~2025年 冬季休暇のお知らせ>

誠に勝手ではございますが、下記期間を冬季休暇とさせていただきます。

●12月31日(火)ー2025年1月4日(土)までの5日間
営業開始は1月5日(日)
ディナー営業のみ 18時~22時(最終入店時間20時)

2021.09.30

✴【レ・コパンのゆったりランチ】のお知らせ✴

ランチタイムにディナーコースのスペシャリテが召し上がれる特別コース『レコパンのゆったりランチ』始めました。是非ご賞味ください。
営業時間 11:30~15:00(LO 14:00)

Les Copains de Dominique Bouchetの店舗情報

基本情報

店名 Les Copains de Dominique Bouchet
TEL

050-5384-8208

03-6264-6566

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ銀座・日比谷・丸の内線 銀座駅 徒歩3分
JR山手線 有楽町駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ各線「銀座駅」C2、C3出口より徒歩3分。東急プラザ銀座直結の出口よりすぐです。
住所 東京都中央区銀座5-1-8 銀座MSビルB1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00) *最終入店20:00とさせて頂きます。(コース料理のみのご対応となります旨、予めご了承下さいませ。)
定休日 夏季休暇(8月中)冬季休暇(12/31~1/4)あり。

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平均予算
【ディナー】
12000円
【ランチ】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:30人 )
席数形態 個室1室最大8名。他テーブル席2~10名までレイアウト変更可能。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://www.lescopains.jp/

私がつくっています

ドミニク・ブシェ 氏

料理人
ドミニク・ブシェ 氏(ドミニク ブシェ)

専門ジャンル: フランス料理

料理で、温かな母の愛に包まれたような幸せを

1952年、フランス生まれ。1974年よりジョエル・ロブション氏の右腕として活躍し、1976年アシスタント・シェフに昇進。1981年には【トゥール・ダルジャン(ミシュラン三つ星)】の総料理長を任される。1997年から【ホテル・ド・クリヨン(ミシュラン二つ星)】の総料理長に就任。2002年にはレジオン・ドヌール勲章を受章、2007年にはフランス文化大臣よりシュバリエ国家功労賞を授与される。2013年に日本に出店し、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)*最終入店20:00とさせて頂きます。(コース料理のみのご対応となります旨、予めご了承下さいませ。)

定休日

夏季休暇(8月中)冬季休暇(12/31~1/4)あり。

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この情報は2024年11月11日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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