看板メニューはティラミス！妥協なきプロセスから生まれる本場イタリアの味覚を！

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【ティラミス地域お初の味わい】伊豆の国市長岡でパスタやリゾットなどイタリアンを提供するCARLOTTA。沼津港など近海でとれた新鮮な海の幸、国産の豚、牛、地場産の食材を本場イタリアンに仕上げます。油の乳化のタイミングにまで目を配り、料理の一つ一つの工程を妥協なく丁寧に行います。名物は、とても濃厚でとろけるような食感を楽しめる手作りのティラミスと白いティラミス。ティラミスを苦手とする人でも「美味しい」と舌を巻く一品です。記念日のサプライズ演出などの相談にも対応します。

CARLOTTA
これだけは食べてほしいベスト３

チーズリゾット

この地域では珍しいリゾット。見た目はパッとしないけれど、食べたらきっと笑顔になれる。そんな幸せチーズリゾットをどうぞ。
ハーフ880円

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　極上の生パスタ

リングイネ、タリアッテレパスタ
2種類の極上生パスタ
今までの生パスタとは、
ひと味ちがう本物の極上生パスタ！！

ドルチェ3点盛り

締めのデザートこそ丁寧に。どれも手作りの一品で、お店看板メニューのティラミスもある嬉しいメニュー。

料理人 / 水口　卓巳氏（ミズグチ　タクミ）

専門ジャンル：イタリア料理

料理人の父の背中を見て育ち、自ずと料理人の道へ。

1983年生まれ、静岡県出身。幼少の頃より料理人の父の背中を見て育ち、その背中を追いかけ料理人の道へ。17才の時に初めて調理の現場に立ち、自らが作った料理で「美味しかった」などダイレクトに反応をもらえる喜びに触れる。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業。イタリアン、和食店でのキャリアを経て、現在の【CARLOTTA】をオープン。

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写真

リーズナブルな価格で、本格イタリアンを。
ティラミス嫌いにも「美味しい」と言わしめる締めのデザート
パスタはもちろん、リゾット料理にも自信あり！
豪快に厚切り。豚のソテー
　
ドルチェ3点盛り
　極上の生パスタ
記念日や誕生日、特別な演出のご相談もお気軽に！

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CARLOTTAの店舗情報

基本情報

店名	CARLOTTA
TEL	050-5263-6829 055-944-6556 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	伊豆箱根鉄道線伊豆長岡駅
アクセス	伊豆長岡駅よりバスで5分「順天堂病院前」下車、徒歩2分
住所	静岡県伊豆の国市長岡1116-4 地図を見る
営業時間	【月・水～日・祝・祝前】ランチ 11:30～14:00 (L.O.14:00) ランチ予約4名様以上予約可（未就学児は人数には含まれません）12時以降のご予約はプレミアムコースのみ可【月・水～日・祝・祝前】ディナー 18:00～ (L.O.21:00) ＊ディナー予約について＊　人員確保の為ご予約をよろしくお願いします。（料理提供の時間短縮の為）
定休日	火曜日第2土曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 2000円【ランチ】 1100円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, DC, AMEX, MASTER 電子マネー可交通系ICカード, 流通系ICカード QRコード決済可 d払い, au PAY, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ

設備情報

キャパシティ	14人 ( 宴会・パーティー時着席:14人 )
席数形態	カウンター3席
駐車場	なし順天堂大学病院立体駐車場徒歩2分

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありお子様連れ可ランチメニューありカウンター席あり完全禁煙貸切応相談スマホ決済利用可

このお店からのお知らせ

2025-11-27

ランチメニュー変更、ディナーメニュー変更

日頃よりカルロッタをご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。
令和7年10月1日～
価格を改正させて頂きます。
ランチはお手頃に
1000円～
ディナーは
ハーフ...

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○ 仮予約可 × 予約不可 TEL 要問い合わせ

050-5263-6829

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このお店のおすすめ利用シーン

良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

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CARLOTTA | 伊豆/修善寺イタリアン