オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。








那覇にある【Cucina Italiana TAMANAHA】はコース1本のイタリアンです。その日その日の仕入れで変わっていく料理。通う楽しみがあります。以前9月に訪れたとき、前菜でドラゴンフルーツの穂先のフリットが出てきたのは、インパクトが強かった。値段に対して皿数が多く、お気に入りです。
2018.03.21 up




和琉鉄板くだか
島袋 武彦
私がオススメする理由
【TAMANAHA】の料理人は本場イタリアで修業を積み、県外で最初のお店をオープン。そのあと念願の地元で開業をされた方です。味のバランスのとり方が絶妙でまさに本格派の味を沖縄にいながら堪能できます。お店の内装も和のテイストを取り入れ、居心地も最高です。
2021.07.30 up
Cucina Italiana TAMANAHAの店舗情報
基本情報
店名 | Cucina Italiana TAMANAHA |
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TEL |
050-5263-8080 098-927-4812 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 沖縄都市モノレール線 首里駅 |
アクセス | 沖縄都市モノレール線首里駅より車で10分 |
住所 | 沖縄県那覇市上間260-1 神里アパート1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 ※月2回不定休あり※状況によって営業時間変更する可能性がございますので店舗へお問い合わせください。 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://tabelog.com/okinawa/A4701/A470102/47018697/ |
沖縄・那覇にあるイタリア料理店。イタリアで修業した日本人シェフが、故郷にオープンしたお店です。地元食材を使い、伝統的なレシピに現代風のアレンジをほどこした料理が見事です。
2017.01.20 up