オロクシャバテツジ

小禄洒場てつじ

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050-5385-1009

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粋な空間のなかで津々浦々の旨い酒と旬の素材、活気あるもてなしを満喫する

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那覇市小禄にオープンした居酒屋【小禄洒場てつじ】。食も酒も空間も、じっくりと楽しみたい大人にこそ紹介したいお店です。風情を感じる空間に、旬の鮮魚を中心とした全国各地より集められた選りすぐりの食材を用意。ドリンクメニューはイチオシ日本酒・焼酎に、チューハイなども多彩なラインナップ。各地よりピックアップされた季節ごとの限定酒も見逃せません。活気あるスタッフたちがつくりあげる、アットホームな雰囲気も心地よいお店。食事やお酒はもちろん、カウンターでのやりとりを目当てに訪れるのもオススメな“粋な酒場”。1人飲みに友人との集いに、気軽に足を運んでみませんか。

小禄洒場てつじ
これだけは食べてほしいベスト3

新鮮な魚を丁寧に下処理し、旨みが出る絶妙なタイミングで提供する『鮮魚の盛り合わせ』

県内外から仕入れた新鮮な魚を丁寧に下処理し、臭みや腐敗成分を取り除いてからしっかりと寝かせ、旨みが出る絶妙のタイミングで盛り合わせにしています。旬の鮮魚ならではの味はお酒との相性も抜群です。

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新鮮な魚を丁寧に下処理し、旨みが出る絶妙なタイミングで提供する『鮮魚の盛り合わせ』

バラエティ豊富な焼きものを楽しめる『串焼き』

備長炭で焼き上げた串焼きは、気軽にオーダーしたい逸品。素材を活かした串焼きから、変わりダネまでバリエーションも多彩。盛り合わせでは5本のオススメ串焼きを楽しめます。(写真はイメージです)

バラエティ豊富な焼きものを楽しめる『串焼き』

日本酒・焼酎をさらに満喫する『アテ盛り』

日本酒・焼酎を楽しむ方にぜひオススメしたい逸品。お酒にぴったりなおつまみをセレクト。少量多味、いろいろな味を楽しめます。(写真はイメージです)

日本酒・焼酎をさらに満喫する『アテ盛り』

料理人 / 宮里 圭 氏 (ミヤザト ケイ)

専門ジャンル: 和食全般

飽きのこない料理をつくり、地域の方との関係を大切にする料理人

1994年、沖縄県生まれ。18歳の頃に勤務していた和食中心の居酒屋で料理を大切にする上司に出会い、料理人の世界へと進んだ。上司に薦められて読んだ「看板のない居酒屋」という本に感銘を受け、著者が代表を務める【有限会社岡むら浪漫】に入社し修業に明け暮れる。その後、地元の沖縄に戻り、兄弟と仲の良い友人の3人で【愛衆酒場てっちゃん】を立ち上げを経て、【小禄洒場てつじ】オープンに至る。

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宮里 圭 氏

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小禄洒場てつじの店舗情報

基本情報

店名 小禄洒場てつじ
TEL

050-5385-1009

098-911-4826

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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アクセス 小禄駅から車で5分、那覇空港から車で15分
住所 沖縄県那覇市小禄818-1 Mono tone bldg 101  地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.22:45) お食事L・O22:45、ドリンクL・O23:20
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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