リコイベリココウベ

RICO IBERICO KOBE

津山 訓一 氏 ツヤマ シュウイチ

親が食堂を営んでいたので当たり前に進んだ料理の道

1971年生まれ。宮崎県出身。食堂を営む両親のもとに生まれ、物心がついた時には厨房で料理を始めていた。やがて仕事も手伝うようになり、長男ということもあり、いずれは料理人になることを心の中に決めていた。やがて調理師免許を取得できる学校へ進み、卒業後は順調に料理の世界へ。創作料理を手掛けるお店で修業したことがいい経験になり、ジャンルにとらわれない素材を大切にする今のスタイルを築き上げた。

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数
33年

RICO IBERICO KOBEの店舗情報

基本情報

店名 RICO IBERICO KOBE
TEL

078-334-2525

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩3分
阪急神戸線 三宮駅 徒歩2分
アクセス JR三ノ宮駅徒歩3分
住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-3-10 燕京ビル2F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 不定休
11月のお休み。11/1(火)・9(水)・16(水)・24(木)・30(水)
平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

駐車場 なし

詳細情報

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

不定休 11月のお休み。11/1(火)・9(水)・16(水)・24(木)・30(水)

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