ディナー：9000円 
梅田駅 徒歩10分 
不定休 
貯まる・使える 
料理メニュー
（税抜価格）
和彩厨房KATURAでこれだけは食べてほしいベスト３
旬の美味しさを少しずつ、オーダー率100％を誇る『お造り盛り合せ』
約十種の新鮮な魚を色々と少しずつ味わうことができ、熟練した技術で細やかに完成される一皿。素材に合わせた切り方や薬味がより一層のおいしさを提案してくれます。
2200円
火入れの時間で異なる2つの味わい方を楽しめる『穴子の小鍋』
活きの状態で仕入れてから〆ているため、お造りでもいただけるほどの新鮮さ。脂のしっかりとのった穴子を鰹だしにさっとくぐらせればコリコリとした食感に、しばらく炊くとふんわりと甘みが出てきます。
2300円
選りすぐりの日本酒と一緒にぜひ味わいたい『自家製燻製』
夏には稚鮎、秋には鮭、他にも鯖、牡蠣などを旬を彩る魚介が登場。魚に合わせた調味液に一晩漬けこんだ後に一夜干しし、燻製にしています。テイクアウトとしても人気が高い逸品。
350円～
-
火入れの時間で異なる2つの味わい方を楽しめる『穴子の小鍋』
活きの状態で仕入れてから〆ているため、お造りでもいただけるほどの新鮮さ。脂のしっかりとのった穴子を鰹だしにさっとくぐらせればコリコリとした食感に、しばらく炊くとふんわりと甘みが出てきます。
2300円
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選りすぐりの日本酒と一緒にぜひ味わいたい『自家製燻製』
夏には稚鮎、秋には鮭、他にも鯖、牡蠣などを旬を彩る魚介が登場。魚に合わせた調味液に一晩漬けこんだ後に一夜干しし、燻製にしています。テイクアウトとしても人気が高い逸品。
350円～
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旬の美味しさを少しずつ、オーダー率100％を誇る『お造り盛り合せ』
約十種の新鮮な魚を色々と少しずつ味わうことができ、熟練した技術で細やかに完成される一皿。素材に合わせた切り方や薬味がより一層のおいしさを提案してくれます。
2200円
◆おすすめ◆
和彩厨房KATURAの店舗情報
基本情報
| 店名 | 和彩厨房KATURA |
|---|---|
| TEL |
06-6377-0024 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急各線 梅田駅 徒歩10分 大阪メトロ谷町線 中崎町駅 徒歩10分 |
| アクセス | 梅田駅・中崎町駅より徒歩10分。梅田ロフトの東側、大通りを渡りすぐ近くです。 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区中崎西3-2-17 朝日プラザ梅田東Ⅱ-109 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 26人 |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
向かいにコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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