センダイギュウテッパンヤキタロウボウ

仙台牛 鉄板焼 太朗坊

050-5263-4620

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寺島 宏義 氏 テラシマ ヒロヨシ

社会に早く出て、料理の道を極めようと固く決意

1983年10月19日生まれ、福島県伊達市出身。高校卒業後、会員制ホテルにて14年間勤務。日本各地のイタリアン・炭火焼・鉄板焼にてシェフとして従事。2017年から鉄板焼太朗坊にて勤務し2020年2月より料理長と務める。

専門ジャンル
鉄板焼
経験年数
19年
修業したお店
リゾートトラスト㈱エクシブ鳥羽・エクシブ那須白川他

自慢の一品

地元の自慢の味を、心ゆくまで堪能できる『おすすめお肉コース』

地元・仙台が代々誇る自慢の最高級牛を、厚さ、焼き加減、量など、すべてがこれ以上ない最高の状態で提供。一口一口が、贅沢となる時間をお届けします。心も身体もとろけてしまう感覚を、ぜひお楽しみください。

こだわりの食材

美しすぎる赤身とサシが、美味しさを象徴 『仙台牛』

最高級品質として名高い『仙台牛』は、甘みが強く、上質な赤身と脂身が特徴的。誰もが一度食べたら忘れられないその希少価値の高いお味は、各種コースでじっくり味わえます。お供には、ぜひ地酒をどうぞ。

おもてなしの流儀

忙しい時ほど、基本に忠実に、丁寧に当たり前のことを

料理に自信があるからこそ、それを引き立てるサービスは出すぎずに、「基本に忠実に」をモットーに。お客様がお店で過ごす時間を最高なものにするため、当たり前のサービスを丁寧にさせていただいています。

目と舌の両方で、他にはない最高の味を堪能できます

ベテランのシェフが1つ1つ丁寧に、目の前の鉄板で仙台牛や魚介類を焼いてくれる鉄板焼き屋。そのパフォーマンスはもちろんのこと、すべてのお料理がベストな状態で味わえるので、特別な日の利用がおすすめです。

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)
【火~日・祝】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【日】
ディナー 17:30~20:30 (L.O.20:00)

定休日

月曜日 毎週月曜定休日

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