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仙台牛 鉄板焼 太朗坊 | お店の特徴
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料理人
寺島 宏義 氏(テラシマ ヒロヨシ)
専門ジャンル: 鉄板焼
社会に早く出て、料理の道を極めようと固く決意
1983年10月19日生まれ、福島県伊達市出身。高校卒業後、会員制ホテルにて14年間勤務。日本各地のイタリアン・炭火焼・鉄板焼にてシェフとして従事。2017年から鉄板焼太朗坊にて勤務し2020年2月より料理長と務める。
営業時間
定休日
月曜日 毎週月曜定休日
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