ダテマルシェルリアン

伊達マルシェ Le Lein (ルリアン)

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私がつくっています

五十嵐 正徳 氏

料理人
五十嵐 正徳 氏(イガラシ マサノリ)

専門ジャンル: 和食全般

心が弾む絶品料理を多くの方に味わってほしくて

1974年1月、岩手県生まれ。食への関心が強く、学生時代に働いていた飲食店ではホールスタッフを担当。店舗都合で急遽、調理の仕事に就くことになり、当時の親方から料理の基礎を習った。料理の奥深さと面白さに触れ、本格的に料理の道を志す。現在は【伊達マルシェ Le Lein】のシェフ。宮城や東北の食材をつかい、和食を中心に洋食のテイストも取り入れた創作料理を提供している。華やかな逸品は、五感全てで愉しめると好評だ。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日・祝】
ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:00)金、土、祝前日は18:00~3:00 L.Oが1:00となります。

定休日

不定休 お電話が繋がらない場合、お手数ですが0222631392へご連絡宜しくお願い致ます。

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