京橋駅より徒歩3分、東京駅から9分、宝町駅から3分
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肉バル居酒屋ワイン 京橋ZION
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 清水 司 氏 (シミズ ツカサ)
専門ジャンル: 洋食全般
和食店での経験がオリジナルメニューの開発に役立っている
1981年5月生まれ、新潟県新潟市出身。地元の学校を卒業後に上京し、東京の調理師学校を経て和食店に就職。ふぐ調理免許も取得するなど、和の技を磨く。2011年【ZION】に入社。料理長としてイタリアン・スペイン料理を手掛け、オリジナルメニュー開発にも尽力したのち、2016年5月、開店と同時にて同店へ。和食店で学んだ素材扱いが今の仕事でも役に立っている。
このお店が紹介された記事
肉バル居酒屋ワイン 京橋ZIONの店舗情報
基本情報
店名 | 肉バル居酒屋ワイン 京橋ZION |
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TEL |
050-5263-6283 03-6263-0912 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 東京駅 徒歩8分 東京メトロ銀座線 京橋駅 徒歩3分 |
アクセス | 東京駅下車八重洲南口 徒歩8分。 |
住所 | 東京都中央区京橋2-9-12 日本工築1号館1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 年末年始はお休みをいただきます。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
店内パノラマ | |
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キャパシティ | 32人 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 テラス席に喫煙スペースがございます。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |