ミッチャンチロリンムラ

美っちゃんチロリン村

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078-942-0529

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料理メニュー

美っちゃんチロリン村でこれだけは食べてほしいベスト３

ボリュームたっぷり！　好きな大きさにカットしていただく『壺入りカルビ』

ボリュームたっぷり！　好きな大きさにカットしていただく『壺入りカルビ』

牛カルビと青森産のニンニク、淡路島の玉ねぎ、京都の九条ネギをいっしょに漬け込んでいます。「丹波立杭焼」の窯元に制作依頼している店オリジナルの壺で提供してくれる不動の人気メニューです。

1490円

とろけるようなおいしさ！　黒毛和牛・サーロインの『焼きしゃぶ』

とろけるようなおいしさ！　黒毛和牛・サーロインの『焼きしゃぶ』

黒毛和牛のサーロインを軽く炙って食べるのにちょうど良い焼きしゃぶ用にカット。 特製の自家製ポン酢と九条ネギでさっぱりといただきます。写真は2人前です。

1人前2000円

外はカリッと、なかはふんわり食感の『海鮮チヂミ（3～4人前）』

外はカリッと、なかはふんわり食感の『海鮮チヂミ（3～4人前）』

海老やホタテなどの魚介類と九条ネギ、自家製キムチなど10種類の具が入った海鮮チヂミです。26～27cmと一般的なチヂミよりも大きいので、グループ皆で楽しめます。

780円

私がつくっています

山端　眞壽 氏

料理人
山端　眞壽 氏（ヤマバタ　マサトシ）

専門ジャンル： 焼肉

精肉店を営む実家で学んだ、肉の可能性を広げる料理人に

1955年6月29日生まれ、兵庫県明石市出身。実家が精肉店を営んでおり、実家の肉を使って商売をしたいと考え料理人を目指した。育成調理師専門学校に進み、卒業後、洋食店【バーグ】やディナーレストラン【六甲クラブ】にてコックとして洋食の技術を磨く。その後、【民芸肉料理　わかまつ】 にて3年程修業を積み、1980年【美っちゃんチロリン村】をオープン。沢山の人に愛されるお店であり続けたいと、日々努力を重ねている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火～日】
11:00～22:45 (L.O.22:15)
【月】
11:30～22:00 11月４日は営業します

定休日

火曜日 今週は月曜日営業で火曜日代休

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