リッチクチーナイタリアーナ

RICCI cucina italiana

  • 貯まる・使える

050-5263-5990

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

地産地消にこだわり、シェフが選び抜いた旬の道産食材を使用

料理には厳選された北海道産の旬の食材をこだわって使用。近郊契約農家の新鮮野菜や札幌市場から毎朝直送される魚介類のほか、別海町産のサフォーク羊や帯広産のどろ豚は、生産者から直接仕入れられています。

演出・サービスに特徴がある

絶妙な茹で加減の麺にソースがからむ、あつあつで供されるパスタ

イタリアで修業したシェフがこだわる料理のひとつがパスタです。味わいの決め手はシェフ曰く「ソース50、茹で50」。ソースに加え茹で加減で決まるそう。絶妙なアルデンテで茹で上げ、最高のタイミングで供されます。

くつろげる雰囲気

「ムラーノ・シャンデリア」のやさしい灯りに包まれた店内

店内でひと際目を引く「ムラーノ・シャンデリア」。シェフが旅先で訪れたベネチアから大切に持ち帰ったそう。お店をやさしく見守りテーブルを上品な灯りでともすシャンデリアが、心もあたたかくしてくれます。

ワインにこだわっている

北海道の旬の味覚を道産の希少ワインとともにいただく贅沢

ワインはイタリア産を中心に約100種類取り揃えられています。函館、余市、岩見沢など、北海道のワイナリーでつくられた希少価値の高いワインもおすすめ。北海道の旬の味覚とともに、一度味わってみる価値ありです。

デートにおすすめ

過ごし方はいろいろ、ふたりだけの充実したひとときを満喫

オープンキッチンのカウンター席では、料理の手際を見ながら食事を楽しめます。時にはシェフと料理の話しがはずむことも。また、二人の記念日においしいワインとコース料理を堪能すれば、お腹も心も満たされます。

隠れ家的

心が和む居心地のよい空間で、ゆったりと過ごす特別な時間

お店は札幌中心部、大通駅からほど近いビルの2階にあります。エントランスを進みお店に一歩足を踏み入れると、目に入るのは家庭的で思わずホッとする空間。お店のコンセプトは「人に教えたくなる隠れ家」です。

料理・雰囲気・宴会

シェフの感性が光る、見た目も美しい料理の数々

器にもこだわり、美しく盛り付けられた『8種類のキノコと鶏ムースのテリーヌ、バルサミコソース』。

何度も通いたくなる居心地のよいお店

おいしい料理に舌鼓を打ちながら、ワイングラスを傾けるひととき。居心地のよい空間で身も心も癒されます。

歓送迎会や友人の集まりなどにも最適。貸切もOK

ディナーコースメニューでは、お得な飲み放題もあります。宴会やパーティーで利用してみてはいかが。

RICCI cucina italianaの店舗情報

基本情報

店名 RICCI cucina italiana
TEL

050-5263-5990

011-280-4700

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌市営地下鉄東西線 大通駅 徒歩4分
札幌市電線 西8丁目駅 徒歩1分
アクセス 札幌市営地下鉄東西線大通駅より徒歩4分
住所 北海道札幌市中央区南一条西7-12-2 大通公園ウエストビル2F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30)
定休日 月曜日
第1・第3日曜日

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感染症対策 ・店舗の入り口、および各客席に一つずつ、消毒液を設置しております。

・店内の衛生管理強化のため、30分~1時間に一回以上の定期的な換気を実施しております。

・客席テーブルを減らし、テーブル間隔を広くとり、密にならないように設置しております。

・店内の清掃、消毒を徹底しています

・調理器具や食器の消毒を徹底しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://www.ricci.jp/

私がつくっています

川崎 律司 氏

料理人
川崎 律司 氏(カワサキ リツジ)

専門ジャンル: イタリア料理

食にこだわる両親の下に育ち、体育講師を経て料理人への夢を実現

1976年京都府出身、札幌育ち。美食家の父と料理研究家の母の下に育つ。大学進学後料理に目覚め、友人を自宅に招いては店で食べた料理を再現していた。卒業後高校で体育講師として勤務するも、料理人になる夢をあきらめきれず3年後に退職。イタリアへ留学し、約2年間修業を積む。2005年帰国後、札幌郊外に【RICCI italiano】を開店。2011年札幌中心部に【RICCI cucina italiana】として移転、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30)

定休日

月曜日 第1・第3日曜日

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この情報は2022年10月4日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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