ディナー：4500円 ランチ：2500円 
三宮駅 徒歩2分 
不定休 地場産の新鮮素材を使った新感覚の現代和食。
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三宮駅から徒歩5分という便利な立地。建物の最上階に位置する店は、都会の喧騒を忘れる大人の上質空間です。カウンターとテーブル席のほか、最上階ならではの開放的なテラス席もあり、その日、その時期の最も美味しい料理を味わえます。三田ポークや淡路鶏をはじめ、明石昼網の魚介、農家直送の有機野菜など、地元兵庫の食材をメインに使用。肉、魚などはオーナーシェフ自らが、毎日、市場に出かけて厳選しています。和食、フレンチ、イタリアンと多ジャンルの修業を積んだシェフが繰り出す料理は、和食にそれぞれの魅力を融合させた、新感覚の現代和食です。常時入れ替わるその年その時期の日本酒とともに。
年中万菜録 月うさぎ
これだけは食べてほしいベスト３
明石昼網を中心とした新鮮旬魚『刺身盛り合わせ』
オーナーシェフ自ら市場で仕入れる明石昼網の新鮮魚介を盛り合わせています。潮流の速い明石浦で育った魚介は、身が引き締まって格別の美味さです。ワサビは伊豆産の本ワサビを使用しています。
神戸ビーフ
※事前ご予約お願い致します。ご予算、ご希望の部位をご用意致します。
湯葉とチーズのとろり揚げ
チーズと汲み上げ湯葉を海苔と平湯葉で包みました。
アクセントにオリジナルブレンドの黒七味で仕上げた一品
料理人 / 小西 陽介 氏 （コニシ ヨウスケ）
専門ジャンル： 創作料理
多彩な経験を活かした、ニューウェーブの和食を展開
京都府出身。学校卒業後、料理人の世界に足を踏み入れ、20代はフレンチ、イタリアンの店で料理を修業。30代になって大阪で和食の経験を積む。日本酒の知識を体験するため酒蔵での修業経験もあり、多くのジャンルで蓄積した豊富な経験を活かして、2014年11月に【年中万菜録 月うさぎ】をオープン。和洋の多彩な料理の魅力を取り入れた、自由な発想の現代和食を展開している。
写真
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ビル最上階の開放感あふれるテラスでお食事。
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テラス席
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開放的なビルの最上階
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開放的なテラス席で最高の夕暮れ時を
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何気なく使用されている、器にも注目
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内観
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都会の喧騒を忘れられる、建物最上階のオシャレな空間
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内観
このお店が紹介された記事
年中万菜録 月うさぎの店舗情報
基本情報
| 店名 | 年中万菜録 月うさぎ |
|---|---|
| TEL |
050-5263-3821 078-325-3327 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 阪急神戸線 三宮駅 徒歩2分 JR東海道本線 元町駅 徒歩6分 |
| アクセス | 阪急「三宮駅」西口より徒歩2分（JR「三ノ宮駅」より徒歩5分）、JR阪神「元町駅」東口より徒歩6分 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-11-5 グランドコースト8F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 19人 ( 宴会・パーティー時 着席:19人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://tsukiusagikobe.jp/ |
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