ネンジュウバンサイロクツキウサギ

年中万菜録 月うさぎ

050-5263-3821

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

国産食材にこだわっている

徹底的にこだわった上質な食材を、自由な発想の創作メニューに

神戸ポークや淡路鶏など地元兵庫の食材をはじめ、オーナー自らが市場で厳選した明石昼網の魚介類、農家から直送される新鮮な有機野菜など、料理の素材から徹底的にこだわっています。

デートにおすすめ

何度来店しても新鮮な感動を味わえる現代和食

和食をはじめ、フレンチ、イタリアンと多くのジャンルで修業を積んだオーナーシェフがつくり出すメニューは、それぞれの良さを巧みに取り入れた、枠に捉われないオリジナルの現代和食です。

くつろげる雰囲気

都会の喧騒を忘れられる、建物最上階のオシャレな空間

三宮駅より徒歩5分の便利な立地。建物の最上階に位置する隠れ家的な大人の雰囲気の店です。一枚板で仕上げたカウンターとテーブル席があり、お一人様でもOK。暖かい季節限定でテラス席も開放されます。

1人でも入りやすい

大人の隠れ家空間で厳選日本酒・ワインを美味しい現代和食を

【三宮駅 徒歩5分】建物の最上階に位置する店は、都会の喧騒を忘れる大人の上質空間です。終電間近まで営業しており、ちょいのみセットなどもご用意しておりますので、お一人様の方もお気軽にお越しください。

食器・内装にこだわっている

使用する水にもこだわり、料理を盛る器も厳選

盛り付ける器を含めて一つの料理です。清水焼、有田焼、珠洲焼など、料理を盛る器も厳選しています。水割りや調理に使用する水は、六甲山系から湧き出る名水と名高い「布引の水」を使っています。

日本酒にこだわっている

日本酒、焼酎など、日本全国の銘酒を揃えています

芋・麦焼酎など種類豊富に取り揃えています。日本酒は北海道から九州まで、全国各地の銘酒を季節に合わせてセレクト。日本酒でも四季を感じることができます。

女子会におすすめ

地元の新鮮食材や有機野菜を使用した創作和食

和洋の多彩な料理の魅力を取り入れ 自由な発想の現代和食。いつもよりちょっと大人な女子会にもおすすめ

料理・お店の雰囲気

内観

 

内観

 

このお店からのお知らせ

2017.02.15

予約限定【ランチコース】1,980円~

貸し切り利用も出来ますので、接待・会食・婦人会などの利用にも最適です。
※前日までにご予約ください。
<内容>
前菜盛り合わせ/お造り/揚げ物/旬魚煮付け、もしくは淡路鶏の炙り/ご飯/汁物/香の物/デザート

私がつくっています

小西 陽介 氏

料理人
小西 陽介 氏(コニシ ヨウスケ)

専門ジャンル: 創作料理

多彩な経験を活かした、ニューウェーブの和食を展開

1970年生まれ、京都府出身。学校卒業後、料理人の世界に足を踏み入れ、20代はフレンチ、イタリアンの店で料理を修業。30代になって大阪で和食の経験を積む。日本酒の知識を体験するため酒蔵での修業経験もあり、多くのジャンルで蓄積した豊富な経験を活かして、2014年11月に【年中万菜録 月うさぎ】をオープン。和洋の多彩な料理の魅力を取り入れた、自由な発想の現代和食を展開している。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~14:30 ※完全予約制
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)不定休

定休日

不定休

ネット予約

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