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宮本 雅彦 氏 ミヤモト マサヒコ
たゆまぬ努力によって、創造した料理の世界観を皿の上へと導く
1961年生まれ福岡県出身。1988年渡仏。【フェルム・ドムージャン】【ベルナール・ロバン】【ミッシェル・ゲラール】【ジョルジュ・ブラン】等の星付き名店にてポワソニエ、ソーシエなど主要ポジションを歴任。その後【3fff トレフ】料理長として活躍。帰国後、勝どき【CLUB NYX】料理長を経て、1996年西麻布に【クリニャンクール】OPEN。その後移転し店名も新たに【トレフ ミヤモト】として現在に至る。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 45年
- 修業したお店
- 【フェルム・ドムージャン】【ベルナール・ロバン】【ミッシェル・ゲラール】【ジョルジュ・ブラン】
トレフ ミヤモト(Treffe Miyamoto)の店舗情報
基本情報
店名 | トレフ ミヤモト(Treffe Miyamoto) |
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TEL |
03-5772-7755 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩1分 都営地下鉄大江戸線 六本木駅 徒歩2分 |
アクセス | 日比谷線「六本木駅」2番出口より徒歩1分。西に進み最初の角を右折、出雲大社正面にあるビル1階です。 |
住所 | 東京都港区六本木7-17-20 明泉ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 (月曜日が祝日の場合は営業、火曜日お休みとなります)。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:28人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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