トクシマコウラホンテン

徳島甲羅本店

050-5263-3421

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

新鮮な蟹をあます所なく堪能。日本情緒を漂わせる空間も魅力な蟹専門店

お客様に美味しい蟹を存分に味わって頂くため、刺身で食べられるほどの鮮度の蟹を提供している【徳島甲羅本店】。『かにすき』『かにしゃぶ』『タラバ炭火焼き』など、蟹の醍醐味を味わえるメニューを手ごろな値段で味わえるところも人気です。来店する一人ひとりのお客様の求めるものを叶えるため、「美味しさ」だけでなく、季節感を表現し「見て楽しめる盛り付け」を心がけた料理に、料理人のこだわりが表れます。城のような特徴的な外観の中には、落ち着いた「和」の空間が用意され、ゆったりと食事を楽しめる個室もあるので、慶事や法要から懇親会や忘新年会まで、様々なシーンで利用ができるお店です。 

徳島甲羅本店
これだけは食べてほしいベスト3

かにすき

利尻昆布を使用した特製のすきだしで食べる自慢の一品です

メニューを見る

かにすき

かに炭火焼き

炭火で焼くことで香ばしく、ジューシーな旨味をたっぷりと堪能できます

かに炭火焼き

かにしゃぶ

ふっくらとした甘味を贅沢に堪能できます。
※セットのポン酢、ごまダレ、薬味は1人前に付き1セットのみのご提供となります。 追加分は別途御注文いただくようになりますのでご了承ください。

かにしゃぶ

メニューを見る:

料理人 / 村井 龍二 氏 (ムライリュウジ)

専門ジャンル:洋食全般

アルバイト時代にホテルレストラン厨房で働く料理人にあこがれ

1964年生まれ、徳島出身。高校卒業後、大阪ロイヤルホテル(現 リーガロイヤルホテル)で6年修業し、徳島に戻りレストラン・ホテルなど様々なジャンルの店舗で約22年間洋食の料理人を務める。その後「かに料理」「和風料理」を専門的に扱うようになり、現在の【徳島甲羅本店】の料理人に至る。

プロフィールを見る

村井 龍二 氏

徳島甲羅本店の店舗情報

基本情報

店名 徳島甲羅本店
TEL

050-5263-3421

088-665-0014

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR高徳線 吉成駅
アクセス 吉野川大橋から北方面へ車で5分
住所 徳島県徳島市川内町大松236-1 大きな地図を見る
営業時間
11:00~22:00 (L.O.21:00)
【平日・土・祝前】
ランチ 11:00~15:00
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1800円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
駐車場 あり

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.kora-honten.jp/tokushima/

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