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魚と日本酒 魚バカ一代 新橋本店

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料理メニュー

(税込価格)

魚と日本酒 魚バカ一代 新橋本店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

近藤 健介 氏

料理人
近藤 健介 氏(コンドウ ケイスケ)

専門ジャンル: 和食全般

先代の料理の美味しさに魅せられ、店長として働きながら修業

1971年、東京都生まれ。前職の料理長がつくる料理の美味しさ、包丁さばきや、料理の彩りなど、すべてに魅せられ本格的に料理の道へ。現在、先代の味を引き継ぎ店長兼、料理長として日々奮闘中。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

無休

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刺身7点盛り

刺身7点盛り

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