スミビヤキダイニングリベル

炭火焼Dining Liber

050-5263-4426

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

私がつくっています

本舘 正明 氏

料理人
本舘 正明 氏(モトダテ マサアキ)

専門ジャンル: 和食全般

飲食店を経営する会社への入社を機に、料理人としての道を歩く

1967年4月7日、岩手県生まれ。学校を卒業後は、会社員として営業の仕事をしていたが、縁あって飲食店を経営する会社に入社することに。もともと料理をすることが好きだったこともあり、料理人として基礎から料理を学ぶ。10年の修業の末、【炭火焼Dining Liberリベル】のオープンに伴って独立。誰でも気軽に利用できるアットホームな居酒屋にしていきたいと日々奮闘中である。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
18:00~23:00 (L.O.22:00)12月31日、1月1日はお休み頂きます。

定休日

月曜日

空席確認・予約する

あなたにオススメのお店

北上でランチの出来るお店アクセスランキング

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top