スミビヤキダイニングリベル

炭火焼Dining Liber

050-5263-4426

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ワインにこだわっている

豊富に揃ったワインやスパークリングワインで楽しむ肉料理の数々

肉料理に合うワイン、スパークリングワインがバラエティ豊かに揃っています。日本酒もよいけれど、ワインと共に楽しむ炭火焼きも乙なもの。おいしい料理をより一層おいしくいただけます。

デートにおすすめ

ゆったりとした時間を過ごせる居心地のよい洋風なつくりの店内

店内は天井が高く、広々としたスペースとなっており、ゆっくりとした時間を過ごせます。和食がメインの居酒屋ながら、洋風でおしゃれなつくりは、デートにも好評。

1人でも入りやすい

1人の時間をじっくりと堪能できる、くつろげるカウンター席

カウンター席もあり、スタッフとの会話も楽しめます。26時まで営業されており駅からも徒歩圏内なので仕事帰りでも立ち寄りやすく、1人の時間を満喫したい時におすすめです。

食材にこだわっている

地元の野菜や魚介類にこだわった仕入れで、厳選食材を使用

ほたては三陸沖のものを中心に、各地のものが毎日入荷されています。お米は地元の岩手県産、野菜も地元産のものがメインの新鮮野菜にこだわった仕入れ。岩手県の海の幸、山の幸が堪能できます。

記念日・お誕生日特典がある

誕生日には、スパークリングワインサービスの嬉しい特典つき

誕生日当日にお店を利用すると、ハーフの「スパークリングワイン」プレゼントのうれしい特典が受けられます。大切な人と過ごす、特別な誕生日パーティにいかがでしょうか。

料理・お店の雰囲気

「Liber」の文字が目を引くモダンな外観

 

このお店からのお知らせ

2019.02.12

本場の味を再現! 熟成厚切り牛たん焼きが1人前なんと900円!

丁寧に仕込んだ仙台の牛タンをおいしく食べられますので、ぜひご賞味ください。

2019.02.12

毎週水曜日は生ビール、ハイボールが半額です!

毎週水曜日生ビール、ハイボールを半額提供致します。
※年末年始、ゴールデンウイークは除かせて頂きます。

私がつくっています

本舘 正明 氏

料理人
本舘 正明 氏(モトダテ マサアキ)

専門ジャンル: 和食全般

飲食店を経営する会社への入社を機に、料理人としての道を歩く

1967年4月7日、岩手県生まれ。学校を卒業後は、会社員として営業の仕事をしていたが、縁あって飲食店を経営する会社に入社することに。もともと料理をすることが好きだったこともあり、料理人として基礎から料理を学ぶ。10年の修業の末、【炭火焼Dining Liberリベル】のオープンに伴って独立。誰でも気軽に利用できるアットホームな居酒屋にしていきたいと日々奮闘中である。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
18:00~23:00 (L.O.22:00)12月31日、1月1日はお休み頂きます。

定休日

月曜日

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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