旬の食材でつくる美味しい和食を、くつろぎ度満点のおしゃれな空間で満喫!
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季節の食材の味わいを堪能できる【和食 いなびかり】。2015年7月にオープンしたこちらのお店は、小名浜出身の料理長が織りなす和食を、ゆったりといただけるお店です。料理も、料理に合わせたお酒もオススメばかりですが、中でも本鮪の入った『お造り盛合せ』の美味しさと華やかさは格別! お造りに合わせた手づくり醤油でいただけます。また、ポン酢や干物もすべて手づくり。日本料理店で腕を磨いてきた料理長の、細やかな工夫が光る味わいを満喫できます。天然無垢材の床が心地よい店内は全て掘りごたつ式で、個室もあり、靴を脱いでくつろげると大好評。デートや接待、そして宴会まで、どんなシーンにもオススメできる素敵なお店です。
和食 いなびかり
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 佐藤 正二 氏 (サトウ ショウジ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
子どもの頃から好きだった料理の道へ大学時代に進んで
1967年4月9日、福島県いわき市小名浜生まれ。子どもの頃から好きだった料理を本格的に学びたいと大学時代に目覚めて、大学と同時進行で辻調理師専門学校へ入学。日本料理を専門に修業。卒業後【全日空ホテル】へ就職し【日本料理 雲海】にて18年間腕を磨く。2015年7月、生まれ故郷の小名浜に【和食 いなびかり】をオープン。訪れた方を美味しい料理で笑顔にできるよう日々精進を重ねる。
和食 いなびかりの店舗情報
基本情報
店名 | 和食 いなびかり |
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TEL |
050-5263-3394 0246-88-6962 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR常磐線 泉駅 |
アクセス | JR「泉駅」より車で10分。常磐交通バスで「大東銀行前」下車。バス停より徒歩2分です。 |
住所 | 福島県いわき市小名浜寺廻町13-3 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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席数形態 | 掘りごたつ個室 1部屋(4名) 掘りごたつ半個室 4部屋(~3,4名) ※半個室席をつなげて最大20名様可 |
駐車場 |
あり
10台駐車可能です。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店内禁煙、店外に喫煙スペース有 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.washoku-inabikari.com/ |
備考 |
R5.2.14現在 カウンター席は対応しておりません ロールスクリーンの仕切りの部屋は襖を入れ半個室のお席になっております |