カンアガリ

燗アガリ

  • 貯まる・使える

050-5263-2465

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

日本酒にこだわっている

お店のスタッフの多くが利酒師

お酒は希少品・限定品などを中心に品ぞろえし、季節ごとに入れ替わります。スタッフの多くが利酒師の資格保有者です。お客様の好みに合う日本酒の銘柄、お料理との相性など、お気軽にご相談ください。

演出・サービスに特徴がある

日本酒のなかでも特に「燗酒」にこだわっています

店名の【燗アガリ】とは、お燗をすることによって日本酒の旨みがさらに引き出されることをいいます。当店ではお燗専用の「燗銅壺(かんどうこ)」を使い、お酒の銘柄ごとに最適な温度に燗をしてご提供します。

接待・会食におすすめ

こだわりの古家具や調度の趣ある空間で、日本酒のおもてなしを

店主が探し集めてきた古家具やアンティークランプ、畳敷きの椅子など、すべてにこだわって創り上げた和の空間は趣に溢れています。燗酒と、それに最高の相性のお料理で、お客様の接待にも最適です。

国産食材にこだわっている

炉端焼きの旬野菜は甘みと旨みが違います

新鮮な季節の野菜の素材そのものの甘み、味わいが炉端焼き料理で一層引き立ちます。春夏は『玉ねぎ丸ごと炙り』『アスパラ炙り』などのお料理で。

デートにおすすめ

大人のデートにふさわしい上質な空間

古家具の設え、アンティークの銅のライトなど、落ち着きと高級感がある和モダン空間で、日本酒をゆったり楽しむ大人のデートはいかがでしょうか。

くつろげる雰囲気

酒樽に畳の床や古家具、アンティーク照明などの落ち着いた空間

「酒蔵で食べる炉端焼き」をコンセプトにしており、和の趣をふんだんに使用した内装と空間は落ち着きあるものです。

座敷がある

こだわりのお座敷

燗アガリでは、古家具の設え、アンティークの銅のライトなど、落ち着きと高級感がある和モダン空間をご用意しております。おくつろぎ頂けながらお料理をお楽しみください。

イチオシ・話題のメニュー

他では食べられない、品評会優勝のお米は「鉄釜」で炊いて

群馬県みなかみ産『本多義光氏の炊きたて鉄釜コシヒカリ』は、【燗アガリ】が契約して取り寄せている限定のお米です。日本各地の品評会で優勝多数のお米を鉄釜で炊き上げたご飯が絶品です。

贅沢グルメ

のどくろ・キンキなどの鮮魚の一本焼き

活きのいい魚に「串打ち」と「化粧塩」をして炭火で焼き上げます。躍動感あふれる焼き上がりの姿に仕上げるのが大将の腕のみせどころです。燗酒に合うお料理として特におすすめです。

女子会におすすめ

女子会をはじめ多くのシーンに対応可能

広々とした店内で、ゆったりくつろげる座敷や畳もあり、女子会使いにもピッタリです。

歓送迎会におすすめ

歓送迎会予約受付中!7名様以上の場合はお電話でお願い致します。

歓送迎会の予約も既に受付中!
当店では、少人数から宴会プランをご用意しております。
ぜひ、ご要望がございましたらお気軽にご相談ください!

料理・お店の雰囲気

テーブル席

テーブル席 奥

掘りごたつ円卓6名席

ちゃぶ台4名席 2つ

カウンター席

米作り名人「本多義光」氏の炊きたて鉄釜コシヒカリ

当店でしか食べられない日本中の品評会で優勝する本多氏の幻のお米。

燗アガリの店舗情報

基本情報

店名 燗アガリ
TEL

050-5263-2465

03-5338-5337

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR山手線 新宿駅 徒歩3分
東京メトロ丸の内線 新宿駅 徒歩3分
アクセス 「新宿」駅を降りて徒歩3分。
住所 東京都新宿区西新宿7-16-12 新宿YSビル3F 地図を見る
営業時間
【月~木】
17:00~23:00 フードラストオーダー:閉店1時間前 ドリンクラストオーダー:閉店30分前
【金】
17:00~23:30 フードラストオーダー:閉店1時間前 ドリンクラストオーダー:閉店30分前
【土】
16:00~23:30 フードラストオーダー:閉店1時間前 ドリンクラストオーダー:閉店30分前
【日・祝】
16:00~23:00 フードラストオーダー:閉店1時間前 ドリンクラストオーダー:閉店30分前
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER
その他決済
LINE Pay, PayPay

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://kan-agari.jp/

私がつくっています

高畑 諒 氏

料理人
高畑 諒 氏(タカハタ リョウ)

専門ジャンル: 和食全般

おいしさを追求して! 大勢の人を喜ばせたい!

1994年、神奈川県生まれ。幼い頃から料理をつくり、おいしいと言われることに喜びを感じ、当たり前のように周囲の人にもふるまっていた。縁あって18歳のときに渡豪。料理人の道へ進むべく、現地のレストランで腕を磨く。帰国後は、銀座、神楽坂の和食料理店で修業を重ねていく。今までの経験を活かし、現在は【燗アガリ】でおいしさを追求している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
17:00~23:00 フードラストオーダー:閉店1時間前 ドリンクラストオーダー:閉店30分前
【金】
17:00~23:30 フードラストオーダー:閉店1時間前 ドリンクラストオーダー:閉店30分前
【土】
16:00~23:30 フードラストオーダー:閉店1時間前 ドリンクラストオーダー:閉店30分前
【日・祝】
16:00~23:00 フードラストオーダー:閉店1時間前 ドリンクラストオーダー:閉店30分前

定休日

不定休

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