ミクニヨコハマ

ミクニ ヨコハマ

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:6000円 ランチ:3000円
  • 最寄り駅 横浜駅 徒歩3分
  • 定休日 不定休

050-5263-1804

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ディナーコースA

5500円

横浜や近隣の畑でとれた食材等、季節を楽しむ料理をご堪能ください。お魚がメインのコースです。

横浜や近隣の畑でとれた食材等、季節を楽しむ料理をご堪能ください。お魚がメインのコースです。

ある日の魚料理より

コース内容

☆月替わりの4品コース☆
アミューズ / 前菜 / 魚料理 / デザート / コーヒーまたは紅茶

☆ある日のメニュー例☆
【アミューズ】本日のアミューズ ブーシュ

【前菜】旬の菜の花のサラダ、やりイカ、白魚と一緒に、からしのアクセント

【魚料理】横浜中央卸売市場または豊洲市場から届く鮮魚のポワレ、サクラエビ、ニラ、ソース・ブールブランと共に

【デザート】ハイビスカスのヌガーグラッセ、クレーム・ショコラを合わせて


こだわりポイント

デザート付き

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

滞在可能時間:2時間

備考

※表示メニューは一例です。当日のメニュー内容はお問い合わせください。
※写真はイメージです。

私がつくっています

瀬戸 貴士 氏

料理人
瀬戸 貴士 氏(セト タカシ)

専門ジャンル: フランス料理

横浜の食材を巧みに生かし、季節の香りと滋味にあふれる皿を披露

1979年、宮城県出身。料理が得意な母の元で育ち、19歳でプロの道へ。銀座【カフェブルー】などを経て、芝公園【クレッセント】の磯谷卓氏の元で腕を磨く。2007年に渡仏。パリ【レ・ゼリゼ】をはじめ、各地のミシュラン星付き店で5年間修業。帰国後、三國清三氏と出会い、東京国立近代美術館内【ラー・エ・ミクニ】の料理長として活躍。2013年に今の店の料理長に。横浜の食材を使った季節のフレンチが評判を呼ぶ。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:30)

定休日

不定休 1月1日※スカイビルに準じます。

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お店に行った6人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と100%

食事会46%

デート31%

接待/会食15%

記念日/お祝い8%

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