ワインサロンアラキ

WineSalonあら木

  • ジャンル ワインバー
  • 平均予算 ディナー:5000円
  • 最寄り駅 西鉄福岡 天神駅 徒歩5分
  • 定休日 日曜日

050-5263-1319

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

荒木 剛 氏 アラキ ツヨシ

(ソムリエ)

葡萄以外の様々な香りを持つワインに感動しました。

1981年4月25日生まれ。福岡県出身。両親が飲食店を営んでいたこともあり、幼少の頃から飲食業に親しみがあった。高校生のときにバーテンダーに憧れ、飲食業の道に進むことを決めた。ワインは葡萄で出来ているのに、様々な香りがすることに興味を持ち、25歳でソムリエを取得。現在、【WineSalonあら木】のオーナーソムリエとして活躍する。

専門ジャンル
ワイン
経験年数
21年

自慢の一品

ソムリエ厳選ワイン

世界中のワインが様々な要素で味わいが向上しております。ワイン後進国だった国のワインも、エレガンスを兼ね備えた素晴らしいワインに仕上がっています。ワイン伝統国、新世界の産地、幅広くご用意しております。

こだわりの食材

ワインとの相性を考慮した天婦羅

ワインを美味し楽しんで頂くために、天婦羅には様々な工夫をしております。
是非一度、お召し上がり下さいませ。

こだわり食材
ドリンク

おもてなしの流儀

お客様の利用目的に合わせたサーヴィスを心掛けています。

落ち着いた雰囲気作りと、利用目的に合わせ、つかずはなれずを心掛けております。
様々なシチュエーションでご利用ください。

ワイン×天婦羅

ソムリエが厳選した世界中のワインと季節野菜を中心とした天婦羅のマリアージュをお楽しみいただけます。

プロが教える食の知恵袋 私のごひいき

荒木 剛 氏

お気に入りは、六本木の【マクシヴァン】

ワイン、サービスのレベルの高さ、安定感には脱帽です。接客を体験した事で、自分の未熟さを感じ、自身のモチベーションアップにつながりました。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~02:00 (L.O.01:00)

定休日

日曜日 月曜日が祝日の場合、日曜日は営業、月曜日が休日となります。

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