ワフウチュウカショウリュウテイ

和風中華 招龍亭

076-233-1563

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料理メニュー

和風中華 招龍亭でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

池田 和幸 氏

料理人
池田 和幸 氏(イケダ カズユキ)

専門ジャンル: 中華全般

両親の背中を見て、中華の料理人になる決意をしました

昭和49年11月19日、富山県高岡市出身。実家の両親も中華の料理人だったため、幼いころから料理には自然に親しみながら育った。両親のつくった料理はどれも好きで、自らもそのつくり手になりたいと考えていた。20歳の時、金沢で本格的な修業を開始。4軒ほどの料理店をめぐりさまざまな味付け、食材の扱い方などを学んでいった。2008年【和風中華 招龍亭】へ入社。地元の魚介類をたっぷりと含んだメニューを考案する料理長。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

水曜日 ※ただし、祝祭日を除く。※40名様以上のご宴席の場合ご相談により営業させていただきます。

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