ソウサクフレンチビストロエイミー

創作フレンチ Bistro Eimie

  • ジャンル フレンチ
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:1800円
  • 最寄り駅 西明石駅 徒歩3分
  • 定休日 水曜日

050-5263-0660

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

◆Dinner◆メイン料理1品のミニコース

2800円

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写真はイメージです。

コース内容

●アミューズ
●オードブル
●スープ
●パン
●サラダ
●本日の魚料理又は、※本日の肉料理
●デザート・フルーツ
●コーヒー(エスプレッソ)又は、日本茶

※本日の肉料理を淡路牛サーロイン80gのロティに変更できます。
 但し、上記料理金額にプラス1000円(税別)となります。

備考

※表示価格は税別価格です。

私がつくっています

岡本 英生 氏

料理人
岡本 英生 氏(オカモト ヒデミ)

専門ジャンル: フランス料理

料理人の夢「いつかは店を持ちたい」との思いで

1960年10月生まれ、神戸市出身。高校卒業後、好きな料理の道に入り、今では【創作フレンチ Bistro Eimie】のオーナーシェフとして腕を振るっている。過去にはホテルの料理長も務め、特にフレンチの魚介類を使った料理が得意。型にはまったフレンチではなく、和やイタリアンなども織り交ぜた、食べやすい創作料理を手がけている。その日に仕入れた食材でより美味しいものを提供出来るように日々研究している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月・火・木~日】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:00)

定休日

水曜日 毎月第4木曜日/但し、どちらも祝日の場合は営業致しますが、翌日がお休みとなります。

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