ダイニングアンドフレアバーニュージャック

Dinning&FlairBar Newjack

050-5263-1963

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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世界レベルのフレアバーテンダーのカクテルと5ツ星ホテルシェフの料理を楽しめるお店

国内外多数の優勝経験がある世界レベルのフレアバーテンダーと一流ホテルシェフが強力タッグを組んだ【Dinning&FlairBar Newjack】。華麗な技が繰り広げられるフレアショーは必見。バースデーや記念日のサプライズにもおすすめです。シェフがつくりだす創作イタリアン&フレンチは、見た目の美しさに心躍る一品。契約農家から仕入れた旬な野菜をたっぷりと使うヘルシーメニューも充実。2次会や仲良しグループのさまざまなパーティーなど、飲み放題付きのコース料理もたっぷりと用意されています。オシャレにデートを楽しみたいカップルも、女子会で盛り上がりたい人にも最適なダイニング&バー。

Dinning&FlairBar Newjack
これだけは食べてほしいベスト3

牛ハラミ肉の柔らかさが引き立つ『ローストビーフ』

Newjack一押しの一品です。低温で調理することにより、お肉本来の柔らかさはそのままキープ。旨味をギュッと閉じ込めました。
オリジナルの和風バルサミコソースとの相性が絶品です。

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牛ハラミ肉の柔らかさが引き立つ『ローストビーフ』

豚肉の味噌リエット

自家製の和風ポークリエット

豚肉の味噌リエット

旨味と出汁のオリーブ

かつお出汁に漬けこんだ自家製オリーブは、ピリッと山椒がアクセント。リピーター続出の、おつまみ人気No.1!!

旨味と出汁のオリーブ

料理人 / 山本 圭介 氏 (ヤマモト ケイスケ)

専門ジャンル:カクテル

カクテルをよりドラマティックにつくるフレアーに魅了され

1981年12月3日生まれ、神奈川県横浜市出身。語学留学のため訪れたオーストラリアでバーテンダーという職種に出会い、キャリアをスタートさせた。その後帰国し、一旦は別の道を進んだものの、フレアーバーテンダーを見て再燃。【Dinning Bar Newjack】の立ち上げから携わり、2014年10月にオープン。ヘッドバーテンダーとして、新しさと美しさ、そして感動のフレアを演出している。

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山本 圭介 氏

Dinning&FlairBar Newjackの店舗情報

基本情報

店名 Dinning&FlairBar Newjack
TEL

050-5263-1963

045-534-6024

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最寄駅 JR線 横浜駅 徒歩3分
アクセス JR線「横浜」駅西口から徒歩3分。
住所 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19 山本ビル4F 大きな地図を見る
営業時間
17:00~01:00 (L.O.00:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:50人 )
駐車場 あり

付近に有料駐車場有り。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
備考 貸切で利用可能 マイク BGM カラオケ ビンゴ プロジェクター完備
※個室をご利用の際は、お一人様円500円のチャージ料金を頂きます。

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2015.11.13

横浜で遊ぶなら世界のパフォーマンスを。

横浜唯一の日本チャンピオンのフレアバーテンダーがいるお店で思い出作りを。
世界レベルのパフォーマンスとカクテル☆
5ツ星ホテルシェフ監修の料理で食事もお酒も大満足!!

2015.04.30

横浜唯一の感動サプライズ演出!世界レベルのフレアショーで忘れられない思い出を約束します。

サプライズや誕生日、お祝い事や記念日などどんな時にもフレアーカクテルショーで盛り上げます。記念日のケーキプレート共にぜひ利用してください。(事前に予約が必要です)

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