開運橋通り 菊花 | お店の特徴

くつろげる雰囲気

カウンターでこだわりの日本料理が楽しめる

カウンター12席、テーブル6席の落ち着いた日本料理屋。素材にこだわり、丁寧な手仕事による美しい料理の数々に、開店当初から常連客が多い人気店です。

演出・サービスに特徴がある

ほっこり自然な笑顔に　美しい土鍋から炊き立てごはんの香り　

店主こだわりの土鍋で炊いたごはんは、岩手県雫石産のあきたこまち他、全国の美味しいお米を使用。土鍋を目の前で蒸らしている間、炊き立てごはんのいい香りが楽しめます。

国産食材にこだわっている

食べ比べて美味しい　おろしたて宮城県産2種類のワサビ

『刺身盛』には、宮城県産2種類のおろしたてワサビがついてきます。雫石産はピリッとした辛みと青い香り。宮守産は柔らかく芳醇な香りで抑えめな辛さ。それぞれの美味しさを食べ比べて楽しめます。

ヘルシーメニュー

もちもちプルプル『葛きり』は、出来たてならではの食感

注文を受けてからつくられる、出来たての『葛きり』はつるんとしていて、とろける食感。もちもちプルプルの葛きりを、沖縄の黒糖と水だけでつくった黒蜜につけていただきます。

日本酒にこだわっている

店主厳選の日本酒が充実　料理に合ったオススメも教えてくれる

岩手・宮城の日本酒を中心に、店主厳選の銘柄が揃っています。日本酒によく合うおつまみも豊富。料理に合うお酒のオススメなど、丁寧に教えてくれます。