ヒバチ

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【11月限定】炉-ひばち-冬の鍋堪能コース【10品】4000円→3500円

3500円

炉人気NO.1の海宝焼きと2種類の名物鍋が選べるボリューム満点全10品!!食欲の秋!!選べる鍋コース。

コース内容

■前菜
本日の前菜

長芋と胡瓜のわさび醤油和え

■刺身
鮮度抜群!! 旬魚の御刺身 三種盛り

■サラダ
水菜と藁焼き鶏の青じそサラダ

■揚物
旬魚!!ワカサギの磯辺揚げ 花藻塩

大粒カキフライ 濃厚タルタルソース

■焼物
海の幸を贅沢に…。海宝焼

■選べる鍋
元祖!博多味噌とろろ鍋

仰天!!明太ぽてち鍋 

■〆
生ちゃんぽん又は雑炊

■甘味
サッパリ!!蜜柑シャーベット

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ -
2時間半以上 - カクテル充実 -
ドリンク30種類以上 - 生ビールも可
ヒトサラ限定コースあり - 食べ放題あり -
デザート付き 鍋料理あり
ヘルシー ボリューム感あり
個室あり 座敷あり -
掘りごたつあり 貸切可
遅くまで利用可 カード利用可

飲み放題内容

【飲み放題メニュー】
◆生ビール(KIRIN一番搾り)

◆ハイボール

◆サワー(ライム・レモン・グレープフルーツ)

◆日本酒(冷酒・熱燗)

◆焼酎(芋:黒霧島・麦:白水)

◆カクテル(カシスオレンジ・ファジーネーブル・ジントニック・モスコミュール)

◆ソフトドリンク(オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶)

備考

※ご予約は2名様~承ります。(ご予約は前日までにお願いします。)
※コース内容は、仕入れ等により内容が若干変更の場合があります。

私がおもてなしさせて頂きます

岩永 庸佑 氏

店長
岩永 庸佑 氏(イワナガ ヨウスケ)

専門ジャンル: 和食全般

居酒屋で過ごす楽しい時間。自らも料理人となり喜んでもらいたい

1981年6月23日、長崎県生まれ。客として居酒屋へ行き楽しい時間を過ごすうちに、自らも料理人となり料理でお客様に喜んでもらいたいとこの道へ。数々の経験を重ね、現在の【炉】の料理人として腕を振るう毎日。生け簀から取り出した活きた魚介類をその場で調理する『活車海老の踊り刺し』や『牛タンの藁焼き』など人気のメニューを提案。カウンター席の目の前にある特大の焼き台でライブ感のある調理を行っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)月曜日祭日の場合は日曜日営業します。
【金・土・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

日曜日

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