通常：2000円 
新橋駅 徒歩3分 
無休 
上田 保 氏 ウエダ タモツ
すべては「美味しい」の一言のために、妥協を許さない仕事ぶり
お客様にこころから「おいしかったよ」と言っていただくためには、気づかないところでも基本が大切だと考える料理人。お料理の下ごしらえから店内の細部に至るまで、気づかない部分でも目配りくすることをモットーとしている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- －
自慢の一品
濃厚な旨味と、くせのない口当たりが自慢の『馬レバ刺し』
馬のレバーは、とろけるような味わいと、プリプリと弾む歯ごたえがやみつきになる逸品。昔から低カロリー高タンパクな食材で、とくに九州では滋養強壮食として重宝されているという、健康にもいい食材です。
こだわりの食材
新鮮だからこそ楽しめる『生ホルモン刺し』
『レバー』『タン』『ハツ』『ガツ』『コブクロ』 ニンニクとしょうがを薬味に、胡麻油とお酢を合わせていただくと、その旨味がより引き立ちます。新鮮そのものを仕入れているので癖もなく、食べやすい一品です。
- こだわり食材
- 豚肉全般
おもてなしの流儀
お客様に美味しく居心地良く過ごして頂くために目配りしています
『生ホルモン刺し』をはじめ、下ごしらえが必要な味には、見ないところまで美味しく味わえるように下処理を。店内全体のことも、しっかり目を行き渡らせ、居心地いい空間づくりに、徹底しています。
ファミリーや仕事帰りに。気取りなく過ごせるお店です
お仕事帰りのサラリーマンの方や、職場の同僚と誘い合わせての宴会に。お仕事がお休みの日は、昼からファミリーでのんびりした時間を過ごしに。便利な場所で普段使いできる、第二の我が家のようなお店です。
馬力 新橋店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 馬力 新橋店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-1124 03-6809-2937 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩3分 山手線 新橋駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR新橋駅 鳥森口 徒歩3分 |
| 住所 | 東京都港区新橋3-17-5-1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 年末年始でも休まず営業 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
AMEX |
設備情報
| キャパシティ | 15人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://www.bariki.co.jp/pc/index.html |
