ディナー：65000円 ランチ：25000円 
白金台駅 徒歩4分 
火・水曜日 
平野 敬祐 氏 ヒラノ ケイスケ
“調和”をテーマにテーブルの上に生まれる世界
1990年、静岡県生まれ 大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、2011年より5年半、東京恵比寿【シャトーレストラン ジョエル・ロブション】勤務。各ポジションを経験し実力を磨く一方、JSAソムリエ認定試験にも合格。2016年渡仏、ブルゴーニュ地方ボーヌのミシュラン一つ星レストラン【Le Carmin】で本場のフランス料理を学びつつ、週末にはブドウ畑やワイナリーを渡り歩く。帰国後2018年7月より【ジョンティアッシュ】料理長就任。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 15年
ジョンティ アッシュの店舗情報
基本情報
| 店名 | ジョンティ アッシュ |
|---|---|
| TEL |
03-5447-8889 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営三田線 白金台駅 徒歩4分 JR山手線 目黒駅 徒歩15分 |
| アクセス | 白金台交差点の100円ショップを背に信号を渡りプラチナ通りの最初の曲がり角を左に。レンガ色の建物の2階 |
| 住所 | 東京都港区白金台5-18-17 ゴールドフォレストビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
火・水曜日 火曜日・水曜日を中心に月8回休み |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近隣に公共パーキング3箇所あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.gentil-h.com/ |
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