四季折々の「自然の恵み」が織り込まれた会席料理を、落ち着いた純和風空間で堪能
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明治時代末期創業、日本の食文化「会席料理」が味わえる【御料理 島田屋】。素材を活かし、洗練された品々は「舌」だけなく「目」でも満足できる美しさ。春夏秋冬の自然の恵みが経験豊かな技で逸品となり目の前に運ばれてきます。また近江の郷土料理『鮒寿司』と浜松直送の活きたうなぎを使用した『うな重』も絶品で代々受け継がれた老舗の味が満喫できます。店内は庭園も施された純和風造り。椅子式となっており楽な姿勢でお料理がいただけます。ご家族の祝い事や法事、会社の接待など改まった席から近くの八日市文化芸術会館で観劇した後のランチや夕食などにもおすすめのお店。快いサービスの中ゆったりとしたひとときが過ごせる一軒です。
御料理 島田屋
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 河嶋 裕之 氏 (カワシマ ヒロユキ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
四季を織り込んだ会席料理をつくる、明治創業の料理店四代目店主
1961年生まれ、滋賀県出身。明治時代末期創業の日本料理店【御料理 島田屋】の長男として生まる。祖父や父親の姿を見て育ち、尊敬から同じ道を歩もうと小さい頃から決めていた。高校卒業後、京都の料亭に勤務するものの、基本を一から学びたい思いから離職し、大阪の調理師学校に2年間通う。現在、会席料理や郷土料理を提供する日本料理店の四代目店主として、真心を込め、季節を織り込む品々で訪れる人を魅了している。
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御料理 島田屋の店舗情報
基本情報
店名 | 御料理 島田屋 |
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TEL |
050-5263-0230 0748-22-0241 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近江鉄道各線 八日市駅 徒歩11分 近江鉄道八日市線 新八日市駅 徒歩11分 |
アクセス | 八日市駅から車で5分。浜野町信号を右折し直進。野々宮町信号を右折し次の信号を左折、500m先右手です。 |
住所 | 滋賀県東近江市西中野町9-8 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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駐車場 |
あり
15台 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
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こだわり | |
ホームページ | http://oryori-shimadaya.info |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5263-0230 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.滋賀県東近江市西中野町9-8 ここから地図が確認できます。