三宮 英樹 氏 サンミヤ ヒデキ
「おいしいものは人に生きる喜びと希望をあたえる」がモットー
1964年、北海道生まれ。小さい頃から料理が好きで、小学生の時に父から自分用の包丁を買い与え、父からは魚のさばき方、母からは煮物など料理を教わる。テレビドラマに感銘を受け、16才で料理の道に進むことを決意。札幌の洋食店からはじまり、東京や岩手の料亭など修業を積んだのち、30才半ばで盛岡にもどり、2014年7月に【赤い鳥 盛岡駅前店】の店長に就任し、開店当初から店を盛り上げる。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 44年
赤い鳥 盛岡駅前店の店舗情報
基本情報
店名 | 赤い鳥 盛岡駅前店 |
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TEL |
019-613-8629 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 盛岡駅 徒歩3分 IGR線 盛岡駅 徒歩3分 |
アクセス | JR東北本線盛岡駅北口より徒歩3分。北西方面へ進み、右手です。 |
住所 | 岩手県盛岡市盛岡駅前北通4-16 平山ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 (三連休などの長休の場合は連休最終日が休みの可能性有、要確認) |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 32人 ( 宴会・パーティー時 着席:32人 ) |
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駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングが多数あります |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
ランチタイムは全面禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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