米沢牛や山形牛、天元豚など。極上の味わいにお酒も進む、オシャレモダンな炭火焼肉店
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厳選された米沢牛や山形牛、天元豚を使った炭火焼肉を堪能できる【炭火焼 てんま米沢駅前本店】。2000年の創業当初から提供されている『天元豚 シロ』は、プリッとした食感とくさみのなさで、今でも看板メニューとして根強い人気を誇っています。レアで食べると口の中でとろけるような『米沢牛 焼きすき』も絶品。希少性の高い日本酒『十四代』、山崎を使ったハイボールなどお酒も充実しています。裏メニューでドンペリニヨンもあるとか。店内は全席掘りごたつや座敷の部屋となっており、家族の記念日や接待などの会食に最適。2階の個室は開放することもでき、最大18名までの団体利用も可能です。
炭火焼 てんま米沢駅前本店
これだけは食べてほしいベスト3
プリッとした食感がくせになる『人気 天元豚シロ(タレ・塩)』
天元豚の大腸を使用。丁寧な下処理が施されており、くさみがまったくといっていいほどありません。ホルモン独特のプリッとした食感は、一度食べるとやみつきになります。
しっとりと柔らかい『焼肉屋さんが本気でつくったローストビーフ』
米沢牛のサーロインを使い、低温調理でじっくりと火入れした店自慢の『ローストビーフ』。野菜がたっぷり入った自家製のタレが、おいしさを一層際立たせてくれます。
レアでとろけるような食感を楽しみたい『名物 米沢牛焼きすき』
米沢牛のサーロインやリブロースを焼きすきスタイルで味わえる人気の逸品です。とろけるような食感を味わいたいなら、レアで食べるのがオススメ。芳醇な肉の旨みがたまりません。
・追加卵黄:90円
料理人 / 児玉 慎太郎 氏 (コダマ シンタロウ)
専門ジャンル: 和食全般
自分の店を持ちたくて飲食業へ。店長として忙しい日々
1990年、山形県生まれ。高校生の頃、居酒屋でアルバイトをしたことがきっかけで、飲食業に興味を抱くようになる。卒業後、一旦は製造関係の会社に入社するも、自分の店を持ちたいと思うようになり、知人の紹介を受けて飲食業界へ転身。2013年に【炭火焼 てんま米沢駅前本店】に入店し、修業に励む。真摯な仕事ぶりが評価され、現在は店長として活躍している。
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炭火焼 てんま米沢駅前本店の店舗情報
基本情報
店名 | 炭火焼 てんま米沢駅前本店 |
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TEL |
050-5384-6917 0238-21-7755 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR奥羽本線 米沢駅 徒歩3分 JR米坂線 米沢駅 徒歩3分 |
アクセス | JR奥羽本線・米坂線「米沢」駅西口より徒歩3分です。 |
住所 | 山形県米沢市駅前2-2-8 2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 12/31,1/1はお休みをいただきます。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
その他決済 |
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設備情報
店内パノラマ | |
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キャパシティ | 58人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
席数形態 | 完全個室、半個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり ※2階のみ貸切にでき、最大44名まで可能 |
駐車場 |
あり
10台 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5384-6917 から承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.山形県米沢市駅前2-2-8 2F ここから地図が確認できます。