ヤキニクメイゲツ

焼肉 明月

050-5870-8287

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

昭和50年開業。米沢牛をはじめとする厳選された肉を良心的な価格で味わえるお店

米沢市の中央に店を構える【焼肉 明月】は、地元米沢牛をはじめとする厳選牛をリーズナブルなお値段で味わえる地域に根ざした焼肉店。昭和50年の創業当初から40年以上、【鳥勝牛肉店】とのタッグで供される美味しい米沢牛、豚肉、鶏肉が評判です。米沢食肉公社から届く新鮮なホルモンも見逃せません。みんなで和気あいあいと宴会で盛り上がるも良し、カウンターでゆったり食事をするも良しの店内は、広々とした活気に溢れる空間。地元の方も多く利用する名店ですが、もっと県外の方にも米沢牛の美味しさを味わってほしいというオーナーの想いがつまった温かみのあるお店です。

焼肉 明月
これだけは食べてほしいベスト3

一度食べるとやみつきになる味わい『赤肉(豚サガリ)とホルモン焼き』

米沢食肉公社から直送で届く新鮮なホルモンを使用。写真左が店で手間暇かけて仕込んだホルモン(ガツ、小腸、大腸のミックス)、右が赤肉(豚肉の横隔膜)です。味がくどくないので、何人前でも食べてしまいそう。

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一度食べるとやみつきになる味わい『赤肉(豚サガリ)とホルモン焼き』

柔らかく、濃厚な旨味の『米沢牛ロース』

米沢牛の腕の部分にあたる肉で、赤身・トウガラシなどと言われる部位です。さっぱりしていて柔らかく、美味しいのが特徴。サッと片面15秒ずつ焼いたら食べ頃です。 ※写真は2人前

柔らかく、濃厚な旨味の『米沢牛ロース』

サクッとジューシーな人気の一皿『タン塩』

リーズナブルなお値段ながら、ボリュームのある人気メニュー。軽く焼くだけで食べられ、とても柔らかくてジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。 ※写真は2人前

サクッとジューシーな人気の一皿『タン塩』

料理人 / 木村 栄治 氏 (キムラ エイジ)

専門ジャンル:焼肉

昭和50年開業。歴史ある焼き肉店の二代目として活躍中

1965年、山形県生まれ。母親が【焼肉 明月】を営んでおり、後を継ぐべく料理の道へ。19歳の時、【モランボン府中店】で社員として働きながらモランボン調理師専門学校を卒業。卒業後は帰郷し、【焼肉 明月】で修業を開始。22歳の時に同店の二代目に就任する。2015年に現在の場所に移転し、リニューアルオープン。地元に根付いた店として、米沢牛をリーズナブルな価格で提供している。

プロフィールを見る

木村 栄治 氏

焼肉 明月の店舗情報

基本情報

店名 焼肉 明月
TEL

050-5870-8287

0238-40-8886

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR奥羽本線 米沢駅
JR米坂線 米沢駅
アクセス JR各線「米沢駅」より車やタクシーで8分。街の中心部、長井街道沿い、割烹大洋館様隣りです。
住所 山形県米沢市中央2-7-28 大きな地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.21:00)
定休日 火曜日
ただし、祝日は営業時、翌日お休みいただきます。

お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 75人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 ※デート向けの座席あり(カップル席 2名×3つ)
駐車場 あり

お店裏に21台分御座います。

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

このお店からのお知らせ

2017.10.18

各種ご宴会に!

コース料理は7品ついて3000円のコース、3500円のコース、4000円のコースをご用意。120分2000円の飲み放題を付けることもできます。詳細は店主にご相談ください。

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