ヤキニクメイゲツ

焼肉 明月

050-5870-8287

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

木村 栄治 氏 キムラ エイジ

昭和50年開業。歴史ある焼き肉店の二代目として活躍中

1965年、山形県生まれ。母親が【焼肉 明月】を営んでおり、後を継ぐべく料理の道へ。19歳の時、【モランボン府中店】で社員として働きながらモランボン調理師専門学校を卒業。卒業後は帰郷し、【焼肉 明月】で修業を開始。22歳の時に同店の二代目に就任する。2015年に現在の場所に移転し、リニューアルオープン。地元に根付いた店として、米沢牛をリーズナブルな価格で提供している。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
36年

自慢の一品

こだわりの『米沢牛上カルビ』をリーズナブルにご提供

見事なサシの入った『米沢牛上カルビ』。また、キムチ、カクテキ、オイキムチは全て自家製。『からいスープ』はもち米を自然発酵させたコチジャンを使うなど、手づくりにこだわります。

こだわりの食材

迅速な仕入れと信頼できる取引先を大切にしています

牛の内臓は「米沢牛」豚肉は「半沢豚」を使用するなど、それぞれの銘柄にこだわります。また、米沢牛、豚肉、鶏肉は、4代続く米沢牛専門店の【鳥勝牛肉店】から仕入れています。

こだわり食材
ホルモン 、 牛肉全般 、 豚肉全般

おもてなしの流儀

皆で集まり、美味しいお肉とビールで楽しく賑やかに

オーダーを受けた料理は、できるかぎりスピーディーにお客様の元に運ぶことを心がけています。昭和50年から開業しておりますが、2015年に現在の場所に移転。明るく開放的な空間で、営業を続けています。

仲間同士、気軽にお越しいただける焼肉店

お肉の場合は、卸業者を通さずに直接米沢食肉公社から仕入れています。そのため、新鮮で美味しい牛の内臓や豚の内臓などのホルモンをお召し上がりいただくことができます。広い駐車場も自慢です!

営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.21:00)

定休日

火曜日 ただし、祝日は営業時、翌日お休みいただきます。

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

飲み会/宴会100%

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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