- プロフィール
- 私がオススメするお店
木村 栄治 氏 キムラ エイジ
昭和50年開業。歴史ある焼き肉店の二代目として活躍中
1965年、山形県生まれ。母親が【焼肉 明月】を営んでおり、後を継ぐべく料理の道へ。19歳の時、【モランボン府中店】で社員として働きながらモランボン調理師専門学校を卒業。卒業後は帰郷し、【焼肉 明月】で修業を開始。22歳の時に同店の二代目に就任する。2015年に現在の場所に移転し、リニューアルオープン。地元に根付いた店として、米沢牛をリーズナブルな価格で提供している。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 40年
自慢の一品
こだわりの『米沢牛上カルビ』をリーズナブルにご提供
見事なサシの入った『米沢牛上カルビ』。また、キムチ、カクテキ、オイキムチは全て自家製。『からいスープ』はもち米を自然発酵させたコチジャンを使うなど、手づくりにこだわります。
こだわりの食材
迅速な仕入れと信頼できる取引先を大切にしています
牛の内臓は「米沢牛」豚肉は「半沢豚」を使用するなど、それぞれの銘柄にこだわります。また、米沢牛、豚肉、鶏肉は、4代続く米沢牛専門店の【鳥勝牛肉店】から仕入れています。
- こだわり食材
- ホルモン 、 牛肉全般 、 豚肉全般
おもてなしの流儀
皆で集まり、美味しいお肉とビールで楽しく賑やかに
オーダーを受けた料理は、できるかぎりスピーディーにお客様の元に運ぶことを心がけています。昭和50年から開業しておりますが、2015年に現在の場所に移転。明るく開放的な空間で、営業を続けています。
仲間同士、気軽にお越しいただける焼肉店
お肉の場合は、卸業者を通さずに直接米沢食肉公社から仕入れています。そのため、新鮮で美味しい牛の内臓や豚の内臓などのホルモンをお召し上がりいただくことができます。広い駐車場も自慢です!
焼肉 明月の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉 明月 |
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TEL |
050-5870-8287 0238-40-8886 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR奥羽本線 米沢駅 JR米坂線 米沢駅 |
アクセス | JR各線「米沢駅」より車やタクシーで8分。街の中心部、長井街道沿い、割烹大洋館様隣りです。 |
住所 | 山形県米沢市中央2-7-28 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 ただし、祝日は営業時、翌日お休みいただきます。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
店内パノラマ | |
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キャパシティ | 75人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
席数形態 | ※デート向けの座席あり(カップル席 2名×3つ) |
駐車場 |
あり
お店裏に21台分御座います。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 |
◆価格は税別となります。 ◆キャッシュレス5%還元致します。 ⇒各種クレジットカードやLINE Pay・PayPayなど、交通系以外のキャッシュレス決済ではポイント還元を受けられます。詳しくはスタッフまで |