最高の空間とおもてなしで至福のひとときを‥
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【最高のおもてなしで最高の料理を】をテーマに日々努めており, まさにもつ鍋信長が本気で取り組んでいる姿。高級旅館やホテルに劣らぬ接客を目指しております。 信長ブランドのもつ鍋や鹿児島の地鶏さつま知覧どりを使用したメニューを中心に、本場の味が楽しめること間違いなし!!また、もつ鍋セット・もつ焼きセットのテイクアウト販売もしております。お気軽にお問い合わせください。
炭鶏ともつ鍋 信長 本店
これだけは食べてほしいベスト3
馬刺し 赤身 (特選ロース)
黒毛和牛まぶし【本店限定】
国産の黒毛和牛をふんだんに使用した和牛まぶし。
赤身or霜降りからお選びください。
赤身100g 1870円
赤身150g 2255円
霜降り100g 2310円
霜降り150g 2750円
あっさりしながらもコクのある『もつ鍋』(2人前~)
国産牛のぷりぷりしたもつと新鮮なキャベツ、ニラが入ったしょうゆベースのオリジナル。
創業以来のお味なので初めて食べる方には
醤油をオススメしております。
フロアマネージャー / 谷口 未樹 氏 (タニグチ ミキ)
専門ジャンル: サービス
コミュニケーションを大切に、日々お客様を丁寧にお出迎え
岐阜県出身。高校生時代に飲食料理店でアルバイトを経験し、人と関わる仕事への興味を持つ。その後、接客業を専門にキャリアをスタート。知人の紹介で【創作料理 もつ鍋 信長】へ。2016年からは社員として入社する。現在はフロアマネージャーとして看板メニュー『もつ鍋』の魅力を多くのお客様へ伝えつつ、細やかな気配りと共に訪れるお客様を笑顔にしている。
炭鶏ともつ鍋 信長 本店の店舗情報
基本情報
店名 | 炭鶏ともつ鍋 信長 本店 |
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TEL |
058-263-6633 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 岐阜駅 |
アクセス | 岐阜公園歴史博物館前バス停から徒歩1分。歴史博物館前信号を左折、10m先右手です。 |
住所 | 岐阜県岐阜市松ケ枝町4-5 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 ※月曜日が祝日・祝前日の場合は営業。月曜日が祝日の場合は翌日にお休みをいただきます。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
店内パノラマ | |
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キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:82人 着席:60人 ) |
駐車場 |
あり
専用無料駐車場 店前3台 第2駐車場13台有り |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://tryagain-nobunaga.com |