ディナー：5000円 
銀山町駅 徒歩5分 
月曜日 プロフィール
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石原 和則 氏 イシハラ カズノリ
和食の技術とうどんへのこだわりが融合
1971年生まれ、山口県出身。パティシエになりたいと飲食業界に興味をもつようになったものの、なぜか和食の道へ。ホテルや和食店などさまざまな店で腕を磨き、2014年に【獅子奮迅】をオープン。魚料理を中心とした和食店ながら、「独立するならうどん屋がやりたかった」と言うほどこだわりのあるうどんも主力メニューとして投入。丁寧につくった料理やうどんが周囲のビジネスマンなどに好評を博している。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 34年
旬彩料理とおうどん処 獅子奮迅の店舗情報
基本情報
| 店名 | 旬彩料理とおうどん処 獅子奮迅 |
|---|---|
| TEL |
082-249-0315 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広島電鉄線 銀山町駅 徒歩5分 広島電鉄線 胡町駅 徒歩5分 |
| アクセス | |
| 住所 | 広島県広島市中区薬研堀1-11 Rolling薬研堀3 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 23人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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