ロバタ

ろばた

050-5263-1045

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

「蔵王に来たら【ろばた】でジンギスカン」と評判! 温かいもてなしも好評なお店です

蔵王温泉バスターミナル、中央ロープウェイ中森ゲレンデから各徒歩5分の【ろばた】。1階が食事処、2階以上は宿泊施設になっています。おすすめは蔵王が発祥という説もある『ジンギスカン』。生ラムのおいしさと、自家製タレが人気の秘密。複数のメディアでも紹介され、口コミを頼りに訪れる方も多い看板メニューです。それに負けずおいしいのが、数々の郷土料理。食材はほぼ山形産。特にキノコや野菜はスタッフが自ら山や畑で収穫し、丁寧に管理して料理に使います。明るく落ち着いた店内で、デート・少人数にもファミリーにも人気。笑顔がすてきな女将や山岳インストラクターでもある店主一家の温かいもてなしに、リピーターも多く訪れます。

ろばた
これだけは食べてほしいベスト3

初めての方にも食べやすい『あけび焼き』

秋に収穫したあけびに自家製味噌やひき肉、キノコも合わせて素朴な中にも味わい深い一品に仕立てました。

メニューを見る

初めての方にも食べやすい『あけび焼き』

手切りした厚みのあるラムがおいしい『ジンギスカン定食』

たれは果物や野菜のうまみと醤油・ニンニクをバランスよくブレンド。さっぱりした味付けでラムに絡みます。

手切りした厚みのあるラムがおいしい『ジンギスカン定食』

ファンも多いメニュー『山菜みずこぶ』

みずという山菜のこぶ部分を調理。ねばりがあり、だし醤油でさっぱりといただきます。

ファンも多いメニュー『山菜みずこぶ』

料理人 / 志田 秀子 氏 (シダ ヒデコ)

専門ジャンル:和食全般

縁は異なもの味なものの諺通り、結婚がきっかけで料理が仕事に

1963年、山形県生まれ。料理が仕事になったきっかけは「お嫁に来たから」と微笑む。縁あって【ろばた】現店主と結婚。家族経営の店であるため、自然と調理場に立つようになった。遠方から訪れるお客様も多く、「せっかく来て下さったのだから、ゆっくりと食事を楽しんでいってほしい」と。「おいしいね」「つくり方を教えて」というコミュニケーションも楽しい。女将と料理人との二足の草鞋を履き、笑顔でお客様をお迎えしている。

プロフィールを見る

志田 秀子 氏

写真

  • 山形のおいしい地酒やワインを、おいしい料理とともに

    山形のおいしい地酒やワインを、おいしい料理とともに

  • おいしい料理を堪能した後は敷地内の源泉を利用した足湯もどうぞ

    おいしい料理を堪能した後は敷地内の源泉を利用した足湯もどうぞ

  • 明るく落ち着いた雰囲気の店内。手づくりの温もりが感じられます

    明るく落ち着いた雰囲気の店内。手づくりの温もりが感じられます

  • 蔵王デートに! ランチや温泉を気軽に楽しめる【ろばた】へ

    蔵王デートに! ランチや温泉を気軽に楽しめる【ろばた】へ

  • 掘りごたつの席でゆっくりと。ファミリーも歓迎!

    掘りごたつの席でゆっくりと。ファミリーも歓迎!

  • 手切りした厚みのあるラムがおいしい『ジンギスカン定食』

    手切りした厚みのあるラムがおいしい『ジンギスカン定食』

  • ファンも多いメニュー『山菜みずこぶ』

    ファンも多いメニュー『山菜みずこぶ』

  • 初めての方にも食べやすい『あけび焼き』

    初めての方にも食べやすい『あけび焼き』

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ろばたの店舗情報

基本情報

店名 ろばた
TEL

050-5263-1045

023-694-9565

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR奥羽本線 山形駅
アクセス JR山形駅より山形交通バスで約45分。蔵王温泉バスターミナル下車、徒歩5分。
住所 山形県山形市蔵王温泉字川原42-5 地図を見る
営業時間
【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 木曜日
1~3月、8月は無休。定休日が祝日の場合は営業。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2200円
【ランチ】
1600円
クレジット
カード
VISA, JCB, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 )
席数形態 テーブル18、座敷(掘りごたつ)14人×1
駐車場 あり

お店の前は5台駐車可能。第二駐車場もあり。

詳細情報

こだわり
ホームページ http://www.t023.com/~zao/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-1045 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.山形県山形市蔵王温泉字川原42-5 JR山形駅より山形交通バスで約45分。蔵王温泉バスターミナル下車、徒歩5分。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2020年6月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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