「蔵王に来たら【ろばた】でジンギスカン」と評判! 温かいもてなしも好評なお店です
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蔵王温泉バスターミナル、中央ロープウェイ中森ゲレンデから各徒歩5分の【ろばた】。1階が食事処、2階以上は宿泊施設になっています。おすすめは蔵王が発祥という説もある『ジンギスカン』。生ラムのおいしさと、自家製タレが人気の秘密。複数のメディアでも紹介され、口コミを頼りに訪れる方も多い看板メニューです。それに負けずおいしいのが、数々の郷土料理。食材はほぼ山形産。特にキノコや野菜はスタッフが自ら山や畑で収穫し、丁寧に管理して料理に使います。明るく落ち着いた店内で、デート・少人数にもファミリーにも人気。笑顔がすてきな女将や山岳インストラクターでもある店主一家の温かいもてなしに、リピーターも多く訪れます。
ろばた
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 志田 秀子 氏 (シダ ヒデコ)
専門ジャンル: 和食全般
縁は異なもの味なものの諺通り、結婚がきっかけで料理が仕事に
1963年、山形県生まれ。料理が仕事になったきっかけは「お嫁に来たから」と微笑む。縁あって【ろばた】現店主と結婚。家族経営の店であるため、自然と調理場に立つようになった。遠方から訪れるお客様も多く、「せっかく来て下さったのだから、ゆっくりと食事を楽しんでいってほしい」と。「おいしいね」「つくり方を教えて」というコミュニケーションも楽しい。女将と料理人との二足の草鞋を履き、笑顔でお客様をお迎えしている。
ろばたの店舗情報
基本情報
店名 | ろばた |
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TEL |
050-5263-1045 023-694-9565 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR奥羽本線 山形駅 |
アクセス | JR山形駅より山形交通バスで約45分。蔵王温泉バスターミナル下車、徒歩5分。 |
住所 | 山形県山形市蔵王温泉字川原42-5 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
木曜日 定休日が祝日の場合は営業(別日に移動)/臨時休業有 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:34人 ) |
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席数形態 | テーブル18、座敷(掘りごたつ)14人×1 |
駐車場 |
あり
お店の前は5台駐車可能。第二駐車場もあり。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.t023.com/~zao/ |