カノビアーノアネックス

CANOVIANO ANNEX(カノビアーノアネックス)

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050-5871-7691

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ランチコース

3700円(税込)

旬の食材を活かす自然派イタリアン。緑に囲まれた空間でゆったり贅沢なひとときを…。

コース内容

Stuzzichino
18ヵ月熟成生ハムと洋梨

Antipasto Freddo
真鯛の炙りと金時人参のアクセント
季節野菜のインサラータ

Antipasto Caldo
帆立のポワレ 牛蒡のブルーテ
菊芋とほうれん草のソテー

Primo Piatto
豚肉と冬キャベツのラグー
スパゲッティーニ

Secondo Piatto
お好みのメインディッシュをお選びください

本日鮮魚のポワレ
百合根のソース

ニュージーランド産 仔羊背肉のグリリア
バルサミコと蜂蜜のソース

美山産鹿肉のロースト +800
山椒香る赤ワインソース

オマール海老のアッロスティーレ +800
アメリケーヌソース

特選黒毛和牛ロース肉のグリリア +1,000
トリュフビネグレットソース

Dolce

Caff? o T?

こだわりポイント

デザート付き 貸切可
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~12名様

利用可能時間:11:30~14:30

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

高木 純 氏

料理人
高木 純 氏(タカギ ジュン)

専門ジャンル: イタリア料理

カノビアーノだから味わえる美味しさと幸せを

洋食やアジア料理等様々なジャンルで修行を重ねている時に出会った「カノビアーノ」は、イタリアンでありながら、ニンニクや唐辛子を使用しない。バター・生クリームなど動物性油脂を使用しないというスタイル。その斬新さに魅了され続け、現在に至る。お客様からかけられる「美味しかった」「また来ます」という喜びの声は、自身の原点であり、励みにもなっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:30 (L.O.13:30)/ディナー18:00~22:00(19:30L.O.)

定休日

水曜日

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