モダンカッポウホトナリ

モダン割烹ほとなり

0267-25-2171

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

料理メニュー

モダン割烹ほとなりでこれだけは食べてほしいベスト3

モダン割烹ほとなりの店舗情報

基本情報

店名 モダン割烹ほとなり
TEL

0267-25-2171

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 しなの鉄道線 小諸駅 徒歩7分
JR小海線 小諸駅 徒歩7分
アクセス 各線「小諸駅」から徒歩7分です。
住所 長野県小諸市本町3-1-6 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:00) 通常ランチは停止。法事、祝事、会食承ります。お気軽にご相談下さい。
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
ご予算に応じたお料理をお出しできます。お気軽にご相談下さい。
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 20人
席数形態 個室3(4名、6名、4名)
団体20名まで
駐車場 あり

店舗横4台、空いてない場合は最寄りのコインパーキングへお願い致します。

詳細情報

こだわり
備考 当店はアルコールを中心とした料理屋で御座います。お食事のみでのグループのお客様はご遠慮頂く日も御座います。ご宴会18名様以上のご予約は完全貸切となります。宴会会場設営等ございますのでかなりお早目のご予約お願い致します。
未成年ご同伴の方、当店は一人の料理人が手作りをしておりますお料理をお待たせする事をご理解の上、ご来店下さいませ。当日、前日キャンセルは仕込み分の代金を頂戴いたします。

私がつくっています

武藤 隆秀 氏

料理人
武藤 隆秀 氏(ムトウ タカヒデ)

専門ジャンル: 和食全般

誘われるままに踏み出した、料理の世界に魅せられて

1975年、長野県生まれ。飲食店でアルバイトをしていた時に、誘われる形で料理の道へ。軽い気持ちで始めたが、どんどん料理の面白さや奥深さに魅了されるように。軽井沢で洋食の修業を約10年続けた後、和食に転向。会席、割烹料理の世界で10年間腕を磨き、料理長としても活躍。その後、故郷の長野で【モダン割烹 ほとなり】を開店。和食料理にフレンチのエッセンスを活かした上質な味わいを提供するべく、日々努力を重ねている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:00)通常ランチは停止。法事、祝事、会食承ります。お気軽にご相談下さい。
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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