豪快に焼いた牡蠣とワインで乾杯! 観光途中にも気軽に立ち寄れるお店
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宮島橋から分かりやすい場所にあるお店です。一歩中に入ると、明るくおしゃれな空間。落ち着いた雰囲気が居心地よく、時間を忘れてくつろげます。そんな【牡蠣屋】のメニューは宮島産の牡蠣をふんだんに使った料理。朝、採れたものをその日のうちに調理しているのが、このお店のこだわり。新鮮な季節の美味しさをたっぷりと味わえます。また料理だけではなくドリンク類も充実。牡蠣によく合うグラスワインをはじめ、日本酒や焼酎など、じっくりと飲みたい派も満足できるラインアップです。店内にはカウンター席やテーブル席、お座敷席があり、人数に合わせて利用できるのもうれしいポイント。幅広いシーンに立ち寄ってはいかがでしょう。
牡蠣屋
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 林 祐司 氏 (ハヤシ ユウジ)
専門ジャンル: 和食全般
家業の焼き牡蠣家をいつか自分でも経験したいとこの道に進んだ
1958年4月14日生まれ、出身は広島県宮島。実家が焼き牡蠣家を営んでおり、幼い頃から食の世界に慣れ親しんだ。いつの頃から自分も料理人になりたいと思いはじめ、調理の技術を磨く。長年、焼き牡蠣職人として腕をふるい続け、現在は【牡蠣家】を経営。毎日、店頭で牡蠣を焼き、その熟練した手さばきは地元のリピーターはもちろん、遠方から訪れる観光客にも好評を得ている。
牡蠣屋の店舗情報
基本情報
店名 | 牡蠣屋 |
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TEL |
050-5871-4982 0829-44-2747 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 広電2系統宮島線 広電宮島口駅 |
アクセス | 広電宮島口駅下車。広電宮島口駅を出て宮島フェリーに乗り、宮島橋から徒歩5分です。 |
住所 | 広島県廿日市市宮島町539 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 季節により変動あり |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 108人 ( 宴会・パーティー時 着席:108人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |