カキヤ

牡蠣屋

050-5871-4982

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料理メニュー

牡蠣屋でこれだけは食べてほしいベスト3

牡蠣屋の店舗情報

基本情報

店名 牡蠣屋
TEL

050-5871-4982

0829-44-2747

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 広電2系統宮島線 広電宮島口駅
アクセス 広電宮島口駅下車。広電宮島口駅を出て宮島フェリーに乗り、宮島橋から徒歩5分です。
住所 広島県廿日市市宮島町539 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
11:00~17:00 季節により変動あり
定休日 不定休
季節により変動あり
平均予算
【ディナー】
1500円
【ランチ】
1500円

設備情報

キャパシティ 108人 ( 宴会・パーティー時 着席:108人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

林 祐司 氏

料理人
林 祐司 氏(ハヤシ ユウジ)

専門ジャンル: 和食全般

家業の焼き牡蠣家をいつか自分でも経験したいとこの道に進んだ

1958年4月14日生まれ、出身は広島県宮島。実家が焼き牡蠣家を営んでおり、幼い頃から食の世界に慣れ親しんだ。いつの頃から自分も料理人になりたいと思いはじめ、調理の技術を磨く。長年、焼き牡蠣職人として腕をふるい続け、現在は【牡蠣家】を経営。毎日、店頭で牡蠣を焼き、その熟練した手さばきは地元のリピーターはもちろん、遠方から訪れる観光客にも好評を得ている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
11:00~17:00 季節により変動あり

定休日

不定休 季節により変動あり

牡蠣屋に行った3人の投稿から算出しています。

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