リストランテカノフィーロ

RISTRANTE CANOFILO(旧テルツィーナ)

050-5871-7845

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

私がつくっています

小川 智司 氏

料理人
小川 智司 氏(オガワ サトシ)

専門ジャンル: イタリア料理

人に喜んでもらいたい、笑顔にしたい思いを料理で表現

1980年生まれ、北海道出身。人を喜ばせる仕事をしたかったことから料理の世界へ。北海道調理師専門学校卒業後、パティシエの学校に通いながら【トラットリア テルツィーナ】に勤務する。シェフ堀川氏のもとで腕を磨き、2002年【 RISTORANTE TERZINA】オープンに伴い異動。23歳の若さでシェフに抜擢され就任。独自のアイディアを織り込み、食材を愛しみ、つくりだした料理は訪れた人を魅了。多くの人に笑顔をもたらしている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30)
ディナー 18:00~ (L.O.20:30)

定休日

不定休 ホームページをご覧ください。

RISTRANTE CANOFILO(旧テルツィーナ)に行った5人の投稿から算出しています。

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