フレンチ＆イタリアンバル Copine | 料理メニュー

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（税込価格）

フレンチ＆イタリアンバル　Copineでこれだけは食べてほしいベスト３

低温できれいなロゼに仕上げられた『大和牛ヘレ肉のグリエ』

数少ない奈良県産のブランド和牛「大和牛」は、最高級の肉質が特長。中でも特に柔らかい、希少なヘレ肉が使われています。じっくりと低温調理されるため、キレイなロゼ色をしており、冷めてもおいしいのがポイント。

4290円

とろけるように柔らかい『国産牛ホホ肉のブレゼ』

国産牛ホホ肉を使った贅沢ランチのメイン料理。じっくりと煮込まれ、箸で切れるほど柔らかくておいしい肉と、奈良県曾爾村産の野菜を一緒に楽しめます。曾爾米で調理されたリゾット添え。

2090円

ジューシーな肉汁溢れる『大和ポークのスペアリブ（1本）』

奈良県産のブランド豚「大和ポーク」をスペアリブに。タレに一晩マリネして、68℃の低温で3時間じっくり加熱、提供直前に200℃のオーブンで焼き上げてくれます、柔らかジューシーな一品です。

1078円

◆コース一例◆

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  アミューズ
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  スープ
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  パン
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  フォアグラのブリュレ
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  メイン　魚
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  メイン　肉
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  前菜
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  デザート
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  ※コースは完全予約制です。

◆本日のディナーアラカルト◆

• ＊＊毎日新鮮な食材を厳選した自信の一品を、ぜひお試しください＊＊

  ※旬の食材・仕入れ状況によってメニューは変わります。※その他、本日のおすすめメニューは店内の黒板にもご紹介しております。
• 国産ローストビーフ&サラノバレタス

  +200円丼出来ます

  1078円

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  低温できれいなロゼに仕上げられた『大和牛ヘレ肉のグリエ』

  数少ない奈良県産のブランド和牛「大和牛」は、最高級の肉質が特長。中でも特に柔らかい、希少なヘレ肉が使われています。じっくりと低温調理されるため、キレイなロゼ色をしており、冷めてもおいしいのがポイント。

  4290円

• 本日の和牛のカルパッチョ

  1078円

• オマール海老のポアレ

  2178円

• 北海道産生帆立貝柱マリネ

  1078円

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  とろけるように柔らかい『国産牛ホホ肉のブレゼ』

  国産牛ホホ肉を使った贅沢ランチのメイン料理。じっくりと煮込まれ、箸で切れるほど柔らかくておいしい肉と、奈良県曾爾村産の野菜を一緒に楽しめます。曾爾米で調理されたリゾット添え。

  2090円

• 五条産鹿のボロネーゼドリア

  1650円

• キスのフリットバジルソース

  880円

• 若鶏の塩麹焼き

  770円

• フレンチ風ジャーマンポテト

  660円

• スペイン産栗豚の低温調理

  990円

• のどグロのアクアパッツァ

  1540円

• 海老のソテーアメリケーヌソース

  1078円

• 真鯛のアクアパッツァ

  1540円

• 曽爾村産ベビーリーフとイタリア産生ハムサラダ

  1078円

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  ジューシーな肉汁溢れる『大和ポークのスペアリブ（1本）』

  奈良県産のブランド豚「大和ポーク」をスペアリブに。タレに一晩マリネして、68℃の低温で3時間じっくり加熱、提供直前に200℃のオーブンで焼き上げてくれます、柔らかジューシーな一品です。

  1078円

• ムール貝の白ワイン蒸し

  1045円

• 本マグロのカルパッチョ

  1078円

• とろとろ卵と納豆のアヒージョ

  638円

• パリパリ焼きチーズ

  550円

• カマンベールチーズのアヒージョ

  1045円

• 大和牛ハツの低温調理

  880円

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  手作りにこだわる優しい味わい『ピッツァマルゲリータ』

  生地もソースも全て手仕込みの特製ピッツァ。フレンチシェフのオーナーが提供する繊細な味わいを楽しんで。

  990円

• ピッツァカレー風味ツナ＆ホウレン草

  1100円

• ピッツァ明太子

  990円

• 生ハムピッツァ

  1320円

• カプレーゼバジルソース

  935円

• 愛媛産鱧のフリット

  880円

• 大和肉鶏と茸のテリーヌ

  880円

• 松茸とベーコンのピッツァ

  1430円

• デザート盛り合わせ

  1100円

• 5種類のお野菜スープ

  605円

• ＊＊その他、ディナーコースはご予算に合わせてのご用意もできます。お気軽にご相談下さいませ。＊＊

フレンチ＆イタリアンバル　Copineの店舗情報