カシコウボウハル

菓子工房 Haru

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050-5385-0423

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甘さ控えめの職人こだわりスイーツとコーヒーでひと息。地元に愛され続ける洋菓子店

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※現在喫茶コーナーは閉鎖中です。「街のケーキショップとしても、カフェとしてもご利用いただける洋菓子店でありたい」そう話すのは、店主でもある職人・田中 茂治氏。イチオシのメニューは、田中氏が開発に18年かけたという『シュークリーム』。サクっとした皮の食感と、2種類のクリームが折り重なった上品な甘さが特徴。食べやすいサイズながらも、満足できる逸品です。スイーツはどれも甘さひかえめなので、男性にもおすすめです。店内には座り心地の良いイスが並ぶカウンター席や、ゆったりとくつろげる座敷が用意されています。デートや、子供のお迎え帰りのママ友同士の集いなど、午後のひと息つきたいときに、利用したいお店です。

菓子工房 Haru
これだけは食べてほしいベスト3

旬のフルーツで四季を感じる『季節のタルト』

毎朝焼き上げるタルトには、旬のフルーツを盛り込んでいます。 タルトの中にも季節の移り変わりが感じられます。

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旬のフルーツで四季を感じる『季節のタルト』

サクサクの皮に2種類のクリームがたっぷり詰まった『シュークリーム』

サクっとした皮の食感が特徴な、食べやすいサイズのシュークリーム。 生クリームとカスタードクリーム、2種類のクリームがたっぷりと詰まっています。

サクサクの皮に2種類のクリームがたっぷり詰まった『シュークリーム』

甘さひかえめ。なめらかな大人の『プリン』

甘さをひかえた大人のプリン。 なめらかさな舌触りで、コクの深い濃厚な卵の味が特徴。なめらかさや味の濃さで3種類のバリエーションが楽しめます。

甘さひかえめ。なめらかな大人の『プリン』

料理人 / 田中 茂治 氏 (タナカ シゲハル)

専門ジャンル: 洋菓子

20年のキャリアで磨きあげた、洋菓子のスタイル

1975年、奈良県生まれ。幼少期から料理をする機会が多く、専門学校へ。そこでスイーツづくりに出合う。【フジエダハウス】をはじめ、奈良県内各地の洋菓子専門店で研鑽を重ねる。洋菓子だけでなく、洋食料理店などさまざまな店舗で修行を積むことで、自らの料理のスタイルを追求する。20年のキャリアを経て独立し、自らの店である【菓子工房Haru】を開店させる。

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田中 茂治 氏

写真

  • 店主の気さくな人柄も好評な、心温まる洋菓子店

    店主の気さくな人柄も好評な、心温まる洋菓子店

  • 居心地の良いカウンター席で、お持ち帰りの準備中もお寛ぎ下さい

    居心地の良いカウンター席で、お持ち帰りの準備中もお寛ぎ下さい

  • サクサクの皮に2種類のクリームがたっぷり詰まった『シュークリーム』

    サクサクの皮に2種類のクリームがたっぷり詰まった『シュークリーム』

  • 甘さひかえめ。なめらかな大人の『プリン』

    甘さひかえめ。なめらかな大人の『プリン』

  • 旬のフルーツで四季を感じる『季節のタルト』

    旬のフルーツで四季を感じる『季節のタルト』

  • 甘さひかえめの洋菓子は男性にも好評です

    甘さひかえめの洋菓子は男性にも好評です

  • 箸で持ち上げても割れないほど濃厚な『卵』

    箸で持ち上げても割れないほど濃厚な『卵』

菓子工房 Haruの店舗情報

基本情報

店名 菓子工房 Haru
TEL

050-5385-0423

0743-87-9997

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR関西本線 大和小泉駅 徒歩10分
近鉄橿原線 筒井駅 徒歩20分
アクセス JR小泉駅から南方面へ。国道25号線のエディオン隣
住所 奈良県大和郡山市小泉町東2-11-7 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
10:00~18:30
定休日 火曜日
★毎月第1・第3月曜日と毎週火曜日が定休日となります。

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平均予算
【通常】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 ※現在、喫茶コーナーは閉鎖中です。
ご了承下さいませ。

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