オタヤン

おたやん

079-422-7818

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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確かな目で選ぶ食材の数々。和食の美味しさを伝え続けるお店で上質な時間を

新鮮で美味しい和食が味わえると評判の高い【おたやん】。提供する食材は産地にこだわり、厳しい目を持って厳選された食材ばかり。その日に最も美味しい食材を食すことができます。特に、魚介類はいけすから新鮮なまま提供されるものや、市場から仕入れる生マグロなど、その美味しさもお墨付きです。店内は落ち着きのある、モダンな空間。個室は6部屋を完備し、法事、慶事、また団体様の宴会などあらゆるシーンに対応しています。年代を問わず広く愛されるお店【おたやん】。たしかな味がここにあります。

おたやん
これだけは食べてほしいベスト3

鮮度抜群!活きの良さと歯触りがたまらない『刺身各種』

仕入状況によって、その日一番美味しさが味わえるものを厳選して提供。いけすからそのまま調理することも。

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鮮度抜群!活きの良さと歯触りがたまらない『刺身各種』

食材の産地にこだわり抜いた『上にぎり』

お酢は淡路島産、お米は寿司専用のものを。魚介類は鮮度の高いものを。すべてにこだわった逸品です。

食材の産地にこだわり抜いた『上にぎり』

肉の素材を存分に活かした『自家製ローストビーフ』

噛みしめるたび、ジューシーさがしみわたる一品。特製のタレとの相性もバツグンです。

肉の素材を存分に活かした『自家製ローストビーフ』

料理人 / 敏森 善行 氏 (トシモリ ヨシユキ)

専門ジャンル:和食全般

和食に生きて25年。経験とセンスに裏打ちされたたしかな料理

1966年、兵庫県生まれ。学生時代、手に職をつけたいと思い調理師の道へ。そこで和食の美味しさ、繊細さに出会い、以来和食一筋25年。特に一時期魚屋で働いた経験から、魚介に対する目利きは厳しく、美味しさにこだわりを持つ。美味しさはもちろんのこと、見た目にもお客さまに喜んでもらえる料理を目指し、日夜研究を重ねている。

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敏森 善行 氏

おたやんの店舗情報

基本情報

店名 おたやん
TEL

079-422-7818

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最寄駅 JR山陰本線 加古川駅 徒歩20分
アクセス JR加古川駅下車徒歩20分。「かこバス」にて8分。「良野東口」下車すぐのところにございます。
住所 兵庫県加古川市野口町良野51-1 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:45)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.21:00)
定休日 月曜日
月曜日が祝日の場合は営業。翌火曜日は休業です

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
夜のコースは3500円からです。
【ランチ】
1200円
日替わりランチは1000円からです。
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 112人 ( 宴会・パーティー時 着席:112人 )
席数形態 個室は6部屋を完備しています。
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり
こだわり
ホームページ http://www.otayan.com/

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2014.07.25

法事、慶事などの行事、大人数での宴会(本店55名。尾上店60名)さまざまなシーンにご利用いただけます

個室は全6部屋を完備。また、宴会をご予約のお客さまには送迎バスのご用意も。お気軽にお問合せください。

2014.07.28

いけすからそのまま、調理へ。新鮮さそのままに、料理を味わうことができます

季節の魚介類はもちろんのこと、刺身や寿司のネタに、いけすの魚介を使うことも。活きの良さが違います。

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