地元の人から観光客まで、釧路港直送の新鮮な魚介類を、炉端焼きで存分に堪能

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JR釧路駅から南へ徒歩10分。釧路川のほど近くにある【港釧路の炉端焼き　虎や】は、釧路港直送の新鮮な魚介類や朝採れの野菜などを炉端焼きで味わえるお店です。活気のある店内は、いつも地元の人や観光客で大賑わい。ずらりと並んだ食材の中から、好みのものを選んで豪快に焼いていただくと、食材そのものの旨みが際立ちます。なかでもおすすめは、新鮮なカキを蒸していただく『カキ、ガンガン焼き』。ぷっくりとしたカキは旨みがギュッと凝縮され、まろやかな口当たりが特徴。港町　釧路を意識させる店内は、ゆったりと座席が配置され、仲間同士でゆっくりと過ごせます。宴会コースも充実しているので、団体での利用にもおすすめの一軒です。

港釧路の炉端焼き　虎や
これだけは食べてほしいベスト３

旨みが凝縮した蒸しガキ『カキ、ガンガン焼き（10個）』

プリップリの身とまろやかな口当たりが楽しめる一皿。甘みがギュッと凝縮しています。お酒との相性も抜群！

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仕入れにより魚介が変わる『豪快刺身5点盛（日替わり）』

季節によりメインの魚を中心に、その日仕入れた魚でつくる盛り合わせ。毎日違う組み合わせを楽しめます。

日替わり刺身3点盛り合わせ・・・1100円

漬けだれにこだわりのにんにくと生姜を使用『釧路名物ザンギ』

鶏モモ肉を使用。前日から仕込みをし、その日の気候によって漬け込みの時間を調整するこだわりの一皿です。

料理人 / 田中　喜一氏（タナカ　キイチ）

専門ジャンル：和食全般

見て楽しみ、食べて楽しみ、帰りは笑顔になれる店を目指している

1958年9月17日生まれ、足寄町出身。全道を回るトラック運転手という前職を持つ。運転手時代によく足を運んでいたドライブインに憧れ、いつか店を持ちたいと食の世界を志すように。35才で脱サラし、友人の店で1年の修業と独学で料理の勉強を続けたのち【港釧路の炉端焼き　虎や】をオープン。目の前で調理する炉端焼きを、目で楽しみ、味わって楽しみ、帰るときには笑顔になれる。そんな店を目指し、日々奮闘中。

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写真

大きな黄色い文字で書かれた看板が、お店の目印です
釧路は魚がおいしい町。新鮮な魚介類が毎日港から届きます
大きさと味わいにびっくり！　釧路産の『真ホッケ　大』
うに刺
漬けだれにこだわりのにんにくと生姜を使用『釧路名物ザンギ』
日替わり　豪華刺身5点盛り合わせ
旨みが凝縮した蒸しガキ『カキ、ガンガン焼き（10個）』
かき酢

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港釧路の炉端焼き　虎やの店舗情報

基本情報

店名	港釧路の炉端焼き　虎や
TEL	050-5871-7870 0154-25-0511 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR各線釧路駅徒歩10分
アクセス	JR釧路駅から南へ徒歩10分、泉屋本店向かいです。
住所	北海道釧路市末広町2-9-1 ライオンズビル釧路館1F 地図を見る
営業時間	【平日・土】 17:00～23:30 (L.O.23:00) 【日・祝】 17:00～23:00 (L.O.22:30)
定休日	無休空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 3000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, AMEX, NICOS, MASTER 電子マネー不可 QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ	100人 ( 宴会・パーティー時着席:60人 )
席数形態	カウンター30席／個室10名様迄／小上がり掘りごたつ60名様迄／テーブル席（4名様～5名様）×2卓
駐車場	あり食事をされた方には2時間無料駐車券をご用意しています。

詳細情報

こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室あり座敷あり掘りごたつあり焼酎充実日本酒充実携帯がつながる駐車場あり TV・プロジェクターありお子様連れ可 10名席あり 20名席あり 30名席あり 31名以上席あり飲み放題ありクーポンサービスあり少人数でもOK 貸切応相談
ホームページ	http://www.946toraya.com

ネット予約カレンダー

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○ 仮予約可 × 予約不可 TEL 要問い合わせ

050-5871-7870

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