ディナー：22000円 ランチ：8000円 
銀座駅 徒歩3分 
不定休 料理メニュー
（税込価格）
銀座 六覺燈でこれだけは食べてほしいベスト３
ワインに合う！上品な甘みと食感が絶品『活〆車海老の串揚げ』
コースは定番の車海老から開幕。鮮度抜群の活け物をその日店で〆て、丁寧に串打ち。巧みな揚げ技で素材の魅力を封じこめた一本に仕上げます。驚くほど軽やかな衣にはワインが隠し味で入り、マリアージュの妙も格別。
重層感のあるおいしさに驚く『鶏ささみ肉の大葉巻き串揚げ』
大阪本店の創業時からのシグネチャー。鶏ひき肉を大葉で巻き、香ばしく揚げた串に秋田県産とんぶりをトッピング。“大地のキャビア”と称されるとんぶりが味わいを深め、「一度食べるとヤミツキ」と評判です。
一皿の料理を楽しむような多彩な味が一本に『サーモンの串揚げ』
「素材ではなく料理を揚げる」という店のテーマを象徴する一本。脂の乗った最上質サーモンを薄衣で揚げ、野菜や香草が入ったサーモンタルタルを上にプラス。多彩な構成要素が口の中で調和する一瞬はまさに至福！
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ワインに合う！上品な甘みと食感が絶品『活〆車海老の串揚げ』
コースは定番の車海老から開幕。鮮度抜群の活け物をその日店で〆て、丁寧に串打ち。巧みな揚げ技で素材の魅力を封じこめた一本に仕上げます。驚くほど軽やかな衣にはワインが隠し味で入り、マリアージュの妙も格別。
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重層感のあるおいしさに驚く『鶏ささみ肉の大葉巻き串揚げ』
大阪本店の創業時からのシグネチャー。鶏ひき肉を大葉で巻き、香ばしく揚げた串に秋田県産とんぶりをトッピング。“大地のキャビア”と称されるとんぶりが味わいを深め、「一度食べるとヤミツキ」と評判です。
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一皿の料理を楽しむような多彩な味が一本に『サーモンの串揚げ』
「素材ではなく料理を揚げる」という店のテーマを象徴する一本。脂の乗った最上質サーモンを薄衣で揚げ、野菜や香草が入ったサーモンタルタルを上にプラス。多彩な構成要素が口の中で調和する一瞬はまさに至福！
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産地直送の野菜盛合せ
日本各地の契約農家から直送仕入れする、フレッシュ＆ヘルシーな野菜を美しく盛り合わせて提供。みずみずしく野菜本来の味にあふれ、串揚げにピッタリです！
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デザート3点盛り
コースの〆は趣向が異なるスイーツ＆フルーツを楽しめる3点盛りデザート。ラストの一皿まで、心躍る味わいを満喫できます。
■コース料理の一品［季節の一例］
銀座 六覺燈の店舗情報
基本情報
| 店名 | 銀座 六覺燈 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2301 03-5537-6008 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線 銀座駅A-1・A-2出口より徒歩3分、JR有楽町駅・新橋駅より徒歩5分 |
| 住所 | 東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 年末年始、交詢ビルの定休日は休業 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 32人 ( 宴会・パーティー時 着席:32人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席：8席＋6席（2スペースあり）、BOXシート14席、丸テーブル4席 |
| 駐車場 |
あり
交詢ビル駐車場 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.rokukakutei.jp |
| 備考 |
※表示価格は消費税・サービス料込みの価格です。 ※『おまかせコース』はゲストによる料理のストップ制が基本となり、串揚げの本数や料理内容に応じて価格が変わります。「円～」表記のコースは、価格変動があることを予めご了承ください。「～」がないコースは一定価格での提供で、価格は変わりません。 ※アレルギー対応などのご相談は予約時にお願いします。 |
