カマメシエビゾウ

釜めし えび三

050-5871-2122

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

出汁の香りが食欲をそそる。豊富なメニューの釜めしをログハウスで!

【釜めし えび三】は、三鷹市の閑静な住宅街に立地。オーナーの自宅を兼ねた店はログハウスで、店内もベージュの木目があたたかな雰囲気を醸し出しています。10種類の釜めしは、ボリューム満点。アツアツで運ばれた釜のふたを開けると、豊かなかつお出汁の香りが広がります。焼き鳥、串焼き、一品料理などすべて自家製メニュー。焼酎や日本酒にも目配りし、釜めしが炊けるまでのひと時をゆったりと過ごせます。地元のお客さまが多く、ファミリーやカップル、1人でもOK。それぞれの方が自分のペースで楽しめます。釜めしのできたての味は「日本人でよかった!」と思える瞬間。そのおいしさをぐんと引き立てる工夫が随所に感じられる店です。

釜めし えび三
これだけは食べてほしいベスト3

旬の味を大切に。真冬はジューシーな『かき釜めし』がおすすめ

広島産の大ぶりなカキを使った『かき釜めし』は2月末までの限定メニュー。カキエキスが沁みた旬の味です。

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旬の味を大切に。真冬はジューシーな『かき釜めし』がおすすめ

定番の『五目釜めし』は具沢山で彩り豊かな一品です

『五目釜めし』は初めての来店客に人気。鶏肉、鮭、ホタテ、エビ、イクラ、山菜で彩り豊かな1品です。

定番の『五目釜めし』は具沢山で彩り豊かな一品です

1匹物の鮭から切り身を取った鮭とイクラの『親子釜めし』

『親子釜めし』に使う鮭の切り身は1匹物をさばいて塩を振った切り身を使用。優しい塩味が好評です。

1匹物の鮭から切り身を取った鮭とイクラの『親子釜めし』

料理人 / 海老沢 修三 氏 (エビサワ シュウゾウ)

専門ジャンル:和食全般

数々の料理店での経験を生かし、釜めし店をオープン

1960年生まれ。高校卒業後、調理専門学校に通い、調理師資格を取得。卒業後、品川京品ホテルに入社し、同社が経営するとんかつ店やイタリアンレストラン、焼肉店、釜めし店などで料理の腕を磨く。その後、自宅の改築をきっかけに、老若男女が楽しめる料理店づくりを志して【釜めし えび三】をオープンした。

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海老沢 修三 氏

写真

  • 住宅街にあらわれるログハウスがお店の目印です。

    住宅街にあらわれるログハウスがお店の目印です。

  • ゆったりした空間で、自宅のようにくつろぐことができます

    ゆったりした空間で、自宅のようにくつろぐことができます

  • あたたかな木のぬくもりに包まれ、優しい光の下で食事

    あたたかな木のぬくもりに包まれ、優しい光の下で食事

  • 一人でも気兼ねなく食事ができる場所です

    一人でも気兼ねなく食事ができる場所です

  • 鶏肉の出汁が沁みる、オリジナル料理『鶏シュウマイ』

    鶏肉の出汁が沁みる、オリジナル料理『鶏シュウマイ』

  • ひと手間加えておいしくなった自家製『ポテトサラダ』

    ひと手間加えておいしくなった自家製『ポテトサラダ』

  • 串焼きは焼き加減が大事。細心の注意を払って火に向かう

    串焼きは焼き加減が大事。細心の注意を払って火に向かう

  • 生米から炊き上げる、本格的な釜めしが楽しめます

    生米から炊き上げる、本格的な釜めしが楽しめます

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釜めし えび三の店舗情報

基本情報

店名 釜めし えび三
TEL

050-5871-2122

0422-46-1754

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 京王線 仙川駅 徒歩20分
アクセス 京王線仙川駅からバス約5分
住所 東京都三鷹市新川4-9-11 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.13:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 水曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円

設備情報

キャパシティ 23人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 あり

4台分あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 来店
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-2122 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都三鷹市新川4-9-11 京王線仙川駅からバス約5分 ここから地図が確認できます。

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